Eichstetter Grauburgunder Kabinett trocken Ortswein 2025

Reife, saftige Birne und heller Honig bestimmen den Duft. Am Gaumen zeigt sich vor allem die Kernfrucht, neben schmelzig-reifen Birnen kommen hier aromatisch-würzige Quitten dazu. Der Abgang ist ganz leicht griffig. Ein durchgehend klarer, saftiger Wein. Ihn kann man solo genauso gut trinken wie z. B. zu gegrilltem Fisch oder Geflügel.

Wurde verkostet in Guide: Wie aus Pinot Grigio deutscher Grauburgunder wurde (5 | 2026) DE

Verkostet von: Alice Gundlach