Valais AOC Cornalin 2008

Auch dieser Wein braucht Luft. Allmählich intensiver werdende süsse Gewürzaromen, Waldhonig, Karamell, Kokosnuss und Vanille. Rundes Tannin, süss auch im Mund, sehr konzentriert, modern, saftig und aromatisch. Wiederum ein eindrücklicher Wein mit tollem Gaumengefühl - und erheblichem Spassfaktor, der aber nicht allzu viel mit dem gemeinhin bekannten Cornalin-Profil gemein hat.

Wurde verkostet in Guide Schweiz: Alte Rebsorten / Spezialitäten (3 | 2010) CH