Valais AOC Cornalin 2007

17,5/ 20
Punkte

Eine komplexe Aromatik: die optimale Vebindung von Mineralik, reifen Steinfrüchten, floralen, ätherischen und typischen Nelken-/Peffer-Akzenten - das kann nur ein Cornalin von Philippe Constantin sein. Dessen Kompetenz für diese Sorte ist fast unerreicht. Der Wein überzeugt wie erwartet auch im Mund, zeigt potente Fülle, Schmelz und einen Hauch Restüsse, zu der Tannin und Säure die passenden Kontraste bilden.

Guide Schweiz: Cornalin Teil 2 (5 | 2010) CH

Getränketyp
Rotwein
Jahrgang
2007
Region
Wallis, Valais
Rebsorten
Cornalin du Valais
Produzent
Cave St. Philippe
3970 Salgesch
Weblink
Trinkfenster
2010 - 2013
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