Valais AOC Syrah 2009

16,0/ 20
Punkte

Anfänglich verhalten und reduktiv: ein Geruch nach feuchter Wolle überlagert sowohl die Frucht also auch Gewürze und Holzaromen. Nach Belüftung im Glas kommen Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, Graphit, Terroir- und Kakaonoten zum Vorschein. Der Gaumeneindruck gefällt von Beginn weg: mächtig, sehr dicht, sehr frisch, toller Biss, super Tanninqualität. Im Glas oder in der Karaffe atmen lassen, dann geniessen. Und/oder noch ein wenig in den Keller legen...

Wurde verkostet in Guide Syrah aus dem Wallis (1-2 | 2011) CH

Getränketyp
Rotwein
Jahrgang
2009
Region
Wallis
Rebsorten
Syrah
Produzent
Didier Joris SA
1955 Chamoson
Weblink
Vol.-%
14 %
Trinkfenster
2011 - 2015
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