Bordeaux

Hafenstadt und Zentrum der Gironde, hat den Weinen der Gironde den Namen gegeben. Das Weinbaugebiet Bordeaux, auf französisch Bordelais, ist das grösste zusammenhängende Anbaugebiet der Welt für Qualitätswein. Es gibt etwa 3000 Châteaux genannte Weingüter, die die weltberühmten Weine erzeugen. Für die Klassifikation der Bordeaux-Weine gibt es genaue Regeln, die von Appellation zu Appellation erheblich voneinander abweichen. Die einzelnen Lagen spielen eine untergeordnete Rolle. Ihre Stelle nimmt das Château ein, zu dem sie gehören.