DAC (Districtus Austriae Controllatus)

Eine Herkunftsbezeichnung für regionaltypische Qualitätsweine aus Österreich. Die Bezeichnung DAC wird von regionalen Weinkomitees an jene Weine vergeben, die ihre Herkunftsregion in unverkennbarer Weise repräsentieren. Ziel ist es typische Weine einer Region unter einer gemeinsamen Marke zusammenzufassen und damit grössere Weinmengen mit einer zuordenbaren Stilistik zu schaffen. Bis jetzt wurden 8 DAC-Gebiete per Verordnung des Landwirtschaftsministers definiert.