Kies

Steiniger Bodentyp. Boden mit vielen Steinen ist wenig wuchskräftig. Kiesböden fördern niederen Ertrag und ergeben Weine mit hohem Extrakt. Kiesböden regulieren den Wasserhaushalt: In Regenperioden fliesst Wasser sofort ab. Kiesböden findet man in Bordeaux am linken Ufer der Gironde. Neuseeland verfügt über ein interessantes Gebiet, die Hawke’s Bay.

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