Prickelnd

Beschreibung für einen Wein in Bezug auf seinen Gehalt an Kohlensäure. Je höherder Gehalt an Kohlensäure, umso prickelnder fühlt sich der Wein an. Das bei derGärung neben dem Alkohol entstehende Gas ist ein normaler Bestandteil des Weinsund kann sich bereits im Aussehen durch kleine, im Wein bzw. im Glas aufsteigendeBläschen zeigen.