Fränkische Winzer inmitten der Biowelt

DEUTSCHLAND (Nürnberg) - Eine nachhaltige Wirtschaftsweise und der Verzicht auf hohe Erträge bringt für die fränkischen Winzer inzwischen auch im Bereich der Bioweine herausragende und international anerkannte Qualitäten hervor. Bei der Auszeichnung zum Biowein-Wettbewerb „MUNDUS vini“ des Meininger Verlags im Rahmen der BioFach in Nürnberg standen auch fränkische Winzer auf dem Siegerpodest und fühlten sich dabei inmitten der Biowelt pudelwohl. Als einer von lediglich drei Betrieben durfte sich die Winzergenossenschaft Thüngersheim als einziger Vertreter Frankens dabei sogar über „Großes Gold“ für einen 2009er Thüngersheimer Ravensburg Bacchus Kabinett halbtrocken freuen.

Bereits zum zweiten Mal wurde der internationale Bio-Weinpreis „MUNDUS vini“ auf der BioFach als Weltleitmesse für Bio-Produkte in den Kategorien Großes Gold, Gold, Silber und Bronze verliehen. Im Vorfeld hatten internationale Bio-Winzer 339 Rotweine, 202 Weißweine, 12 Roséweine und zwei Blanc de Noirs aus biologischem Anbau dem kritischen Urteil der international besetzten Expertenjury vorgestellt. Bewertet wurden die zur Prämierung angestellten Weine von 42 renommierten Weinjuroren nach dem international anerkannten 100-Punkte-System. Verkostet wurde in Kleingruppen mit maximal sieben Juroren.

Um die besonderes herausragende Auszeichnung „Großes Gold“ verliehen zu kommen, war eine Bewertung des betreffenden Weines durch sechs Juroren mit mindestens 95 Punkten erforderlich. Lediglich drei der 555 zur Prämierung angestellten Weine dürfen sich mit dieser besonderen Auszeichnung schmücken. Insgesamt 193 Medaillen konnte die Fachjury an die weltweit besten Bio-Weine vergeben.

Bei nur zwei weiteren deutschen Betrieben und als einzigen Vertreter unter den beteiligten fränkischen Bio-Winzern durften Vorsitzender Ulrich Lutz und Aufsichtsrat Alfred Schwab für die Winzergenossenschaft Thüngersheim mit einem unter deren Bio-Wein-Linie Terra Thu produzierten 2009er Thüngersheimer Ravensburg Bacchus Kabinett halbtrocken die höchste Auszeichnung der „MUNDUS vini“ in Empfang nehmen. Allerdings sind die rund 1500 Flaschen der Kostbarkeit leider bereits vergriffen, bedauerte Schwab. Am Messestand von „Terra Thu“ gratulierte Landwirtschaftsminister Helmut Brunner persönlich den Vertretern der Winzergenossenschaft Thüngersheim, Vorsitzenden Ulrich Lutz und Aufsichtsrat Alfred Schwab, zum herausragenden Erfolg, um sich bei einer Verkostung den prämierten Bacchus munden zu lassen.

Als weitere Preisträger aus dem Kreis der fränkischen Winzer waren gleich mehrfach das Weingut Helmut Christ (Nordheim), das Juliusspital Würzburg und DIVINO Nordheim vertreten.

So wurde vom Juliusspital Würzburg ein 2009er Grauer Burgunder & Weißer Burgunder Kabinett trocken mit Gold sowie ein 2009er Silvaner Kabinett trocken mit Silber prämiert. Mit Gold für einen 2009er Dettelbacher Berg Rondell Spätlese, und 2009er Volkacher Ratsherr Riesling Spätlese trocken, sowie Silber für 2009er Wipfelder Zehntgraf Johanniter Kabinett trocken und einen 2009er Stammheimer Eselsberg Silvaner Spätlese war das Weingut Helmut Christ (Nordheim) erfolgreichster Vertreter unter den prämierten fränkischen Winzern. Darüber hinaus durfte sich DIVINO Nordheim über Silber für einen 2009er Silvaner Kabinett trocken freuen.