PROWEIN-SPECIAL: Württemberg präsentiert Spitzengewächse und Neuigkeiten

DEUTSCHLAND (Düsseldorf) - Württemberger Weine stehen bei Experten und Weinliebhabern im Fokus. Zum einen weil die Württemberger Weingärtnergenossenschaften die wachsende Verbrauchernachfrage nach hochwertigen, regionalen Erzeugnissen perfekt bedienen können und zum anderen, weil ihre Innovationen den Nerv der Zeit treffen. Ihre aktuellen Neuheiten und Spitzengewächse stellen die Württemberger Weingärtnergenossenschaften auf der diesjährigen ProWein, der Leitmesse für Weine und Spirituosen, in Halle 4/D 57 vor.

Kenner trinken Württemberger

Die Bottwartaler Winzer eG setzen ihr ganzes Können und ihre Leidenschaft ein, hochwertiges Traubengut in Hang- und Steillagen zu produzieren. Klassische Anbaumethoden, konsequente Ertragsreduzierung, Handarbeit und schonende Kellerwirtschaft legen den Grundstock für ausgesuchte Weine, die die Aromavielfalt des Bottwartals widerspiegeln. Was es neues gibt, zeigt die Bottwartaler Winzer eG in Halle 4/d 57.

Jungwinzerprojekt: „Vinitiative“

Das Jungwinzer-Projekt „Vinitiative“ stellt seine erste Spitzen-Cuvée vor: 2008er Württemberger Rotwein Cuvée QbA trocken „Im Barrique gereift“. Geschaffen haben die Cuvée junge Weingärtner der Lauffener Weingärtner eG, die sich 2007 zur „Vinitiative“ zusammengeschlossen haben. „Wir Jungwinzer wollten zeigen, dass wir mehr können als gute Qualitätsweine für Literflaschen zu produzieren“, erklärt Heiko Höllmüller, der die Gruppe vor drei Jahren mit auf den Weg gebracht hat.

„401“

Die Genossenschaftskellerei Rosswag-Mühlhausen eG hat sich mit ihren qualitativ hochwertigen Weinen längst einen Namen gemacht. Jetzt schafft sie mit einem neuen innovativen Produkt zusätzlich den Brückenschlag zum Schutz der terrassierten Steillagen mit ihren ökologisch wertvollen Trockenmauern rund um Mühlhausen und Rosswag. „401“ heißt der neue Wein der Genossenschaftskellerei Rosswag-Mühlhausen eG, weil es genau 401 Stäffele (schwäbischer Ausdruck für Stufen) vom Enzufer bis in die höchsten Lagen sind. Diese auffällige Topographie der Rosswager Halde wollte man in der Bezeichnung des Weins kurz und prägnant wiedergeben.

grad 6

grad 6, dieser Name des neuen Sommerweins der Collegium Wirtemberg Weingärtner Rotenberg & Uhlbach e.G., ist Programm. Die Trauben des 2010er Trollingers stammen von sechs ausgesuchten Weinbergen des Collegiums, sie wurden sechs Tage im traditionellen Maischeverfahren vergoren und reiften anschließend sechs Monate im Edelstahl. Das Ergebnis ist ein junger, frischer Trollinger mit bläulichen Reflexen und einem feinfruchtigen Kirscharoma.

Küsse(n) für einen guten Zweck

Genießen und dabei Gutes tun, das ermöglicht die neue Trendlinie WILL’s verführerisch der Weingärtner Willsbach eG. Der fruchtige Rosé ergänzt die erfolgreiche Will’s-Serie (WILL’s romantisch, ein trockener, fruchtiger Rotwein und WILL’s prickelnd, ein Riesling Sekt trocken und Rosé Sekt trocken, WILL’s fröhlich, eine Weißweincuvée), deren stimmiges und Erfolg versprechendes Marketingkonzept bereits in der Vergangenheit auf viel Anerkennung stieß. WILL´s verführerisch schmückt ein Etikett mit einem zarten Aquarell-Kuss. Parallel dazu gibt es im Jahr 2011 Etiketten, die von einem Prominenten-Kuss geziert sein sollen.

Allegro 9.9

Trockene, spritzig leichte Weine unter zehn Volumenprozent findet der Konsument eher selten im Weinregal. Marcel Szopa, Kellermeister der JupiterWeinkeller Hausen an der Zaber e. G. entwickelt genau solche Weine: mit der neuen, leichten Weinserie Allegro 9.9 bietet die Genossenschaft ab Ende März 2011 einen Blanc de Noir (Trollinger), einen Rosé (Trollinger mit Lemberger) und einen Rotwein (Lemberger) an. Alle drei Sorten sind alkoholreduziert – unter 9,9 Vol% Alkohol – ausgebaut.

PECCO - prickelndes, hochwertiges Trinkvergnügen ohne Alkohol

Der Trend ist unverkennbar: das Angebot an nicht alkoholischen Getränken wächst. Immer mehr Restaurants nehmen hochwertige, nicht alkoholische Produkte in ihre Getränkekarten auf und auch für den Privatbereich sucht der Endverbraucher interessante Alternativen zu Wasser & Co. Die Weingärtner Cleebronn-Güglingen e. G. bieten mit Pecco einen perlenden Traubensaft mit vielschichtigen Beerenaromen, feiner Säure und musierender Kohlensäure an.

vivenda - lebendiger Weinberg

Mit vivenda Spätburgunder trocken 2009 vermarkten die Weingärtner Cleebronn-Güglingen e. G. ihren ersten Wein aus ökologischem Landbau (de-öko-039). Mit der Umstellung der ersten Rebflächen auf ökologischen Landbau reagieren die Weingärtner auf die wachsende Nachfrage nach Bio-Weinen. „Wir gehen bei der Weinerzeugung mit der Natur so schonend wie möglich um,“ berichtet Axel Gerst, Geschäftsführer der Weingärtner Cleebronn-Güglingen e. G. Der vivenda Spätburgunder (erhältlich ab März 2011) ist der Startschuss für die neue Linie vivenda, die ab Sommer durch weitere Produkte komplettiert werden soll.

FÜNFKLANG

Die fünf traditionsreichen, renommierten Weingärtnergenossenschaften Cleebronn-Güglingen eG, Dürrenzimmern-Stockheim eG, Jupiterweinkeller Hausen eG, Strombergkellerei Bönnigheim eG und Weingärtner Brackenheim eG haben sich zu einer erstklassigen Weinmarke zusammengeschlossen: FÜNFKLANG aus der Weinpark Württemberg eG. Beim Weinpark Württemberg kommen Anbau, Kultivierung, Ausbau, Abfüllung und Vertrieb aus einer Hand. Mit der Weinhandelsmarke FÜNFKLANG wurde eine Weinserie kreiert, die höchste Qualität zu fairen Preisen anbietet. Das breite FÜNFKLANG-Sortiment mit einem Lemberger, Lemberger trocken, Lemberger Rosé, Trollinger, Trollinger trocken, Schwarzriesling, Riesling, Riesling trocken und einem Lemberger mit Trollinger wird auf der ProWein vorgestellt.