Portwein 2015: Große Hoffnungen in die kommende Ernte

Portugal (Porto) - Aufgrund der diesjährigen vegetativen Bedingungen setzten Erzeuger des Portweins große Hoffnungen in die Ernte 2015. Einige vergleichen die noch ausstehende Ernte dieses Jahres mit der aus 2011. Fakt ist: Aufgrund warmen und trockenen Wetter wird die Weinlese 2015 früher anfangen, möglicherweise sogar schon Ende August beginnen. Obwohl die Trauben noch längst nicht ausgereicht sind, signalisieren einige Erzeuger beste Qualitäten. Unterstützt werden diese Meinungen auch von David Guimaraens, Leiter der so genannten "The Fladgate Partnership" zu der die  Portweinhäuser Taylor´s, Croft und Fonseca Port gehören.

"Die Bedingungen sind ähnlich wie in der Vegetationsperiode in 2011. Damals aber auch in 2015 haben wir einen warmen, trockenen Frühling erlebt. Im Sommer weiterhin beste Bedingungen. Nur in 2011 war der Winter feuchter als dieses Jahr", sagt David Guimaraens und erklärt weiter: "Die Reserven des Grundwasser sind ausreichend. Und so hoffen alle auf eine gute Ernte. Bei uns steht schon fest - wir werden die Trauben der Quinta da Nogueira während der letzten Augustwoche ernten."

"Ein guter Indikator für eine frühe Ernte ist unsere Sorte Touriga Nacional. Sie ist eher ein Spätentwickler. Dieses Jahr haben deren Häute bereits dunkle Farbe angenommen, ihr Saft ist tief purpur", bestätigt Antonio Magalhees, CEO des Fladgate Partnership. Das frühe Ausrufen eines erneuten Super-Jahrgangs hat auch unterschwellig Anklänge von Marketing. Der von Kritikern so gelobte Portwein-Jahrgang 2011 würde man entlang des Douro so gerne wiederholt sehen. Luis Sottomayor, leitender Weinmacher bei Sogrape Vinhos, sieht es eher realistisch und meint: "Ich bin jetzt 23 Jahre im Douro Tal. In dieser Zeit war 2011 der Jahrgang mit dem besten und konzentriertesten Traubenmaterial. Ob sich das wiederholt? Wir werden sehen."