Premiumisierung im globalen Getränkemarkt

18.10.2016 - arthur.wirtzfeld

UK (London) – Die Verbraucher experimentieren weiterhin mit Premiummarken, wie gleichfalls mit Nischenmärkten und die Unterscheidung der Kategorien verschwimmt. Zu diesem Analyseergebnis kommt die international agierende IWSR* mit Hauptsitz in London, die im eigenen Fachmagazin vorgestellt wurde. Die Analysten bestätigen einen Anstieg der Premiumisierung, was letztlich auf einer höherwertigen Erscheinung der Produkte basiert, die dem Verbraucher das Gefühl geben, sich etwas Luxus zu gönnen. Außerdem erweitert sich das Interesse der Konsumenten hinsichtlich eines breiteren Spektrums an alkoholischen Kategorien. Vormals vernachlässigte Alkoholika, wie beispielsweise japanische Whiskys oder mexikanischer Kaktusschnaps, treten aus ihren Schatten heraus.

 

"Die Grenzen verlieren sich. Die Verbraucher variieren geschickt zwischen den Kategorien", heißt es in der Analyse. Und weiter: "Der Markt für Alkoholika ist sehr dynamisch geworden. Es findet praktisch eine Migration statt und das nicht nur unter den Arten sondern auch unter den alkoholischen Kategorien." Während die Millennials eine Marktmacht auf den etablierten Märkten darstellen, zeigen die Analysen der IWSR, dass vor allem der zunehmende Zuspruch von Frauen im Getränkemarkt signifikant sei – vor allem in Lateinamerika, Afrika und Asien. Für das Wachstum seien außerdem die gestiegene Verbrauchsorientierung der Produkte und der Anstieg der Onlinekäufe maßgeblich.

Der globale Bericht für Trends im Getränkemarkt wird von der IWSR jährlich veröffentlicht. Daten aus mehr als 118 Ländern fließen mit ein. In der aktuellen Analyse wurden vor allem auch die Schwellenländer wie gleichermaßen weltweite Trends besonders untersucht und berücksichtigt.

*IWSR (Global drinks industry news, analysis and brand updates): In den letzten 40 Jahren hat die Organisation die größte Datenbank des weltweiten alkoholischen Getränkemarktes aufgebaut. In 155 Ländern ist die IWSR mit Teams vertreten, um direkt vor Ort die relevanten Daten zu erfassen. Die Prognosen der IWSR, auf die sich viele Produzenten und Marken der Getränkebranche verlassen, haben sich als zuverlässig erwiesen. Nur mit zwei Prozent über oder unter den tatsächlichen Werten, rangieren die Vorhersagen der IWSR.

Stellvertretend für die Kunden der IWSR bestätigt Chivas Riegel: "Die wichtigsten Vermögenswerte der IWSR sind deren Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich der globalen Getränkemärkte, basierend auf hervorragenden Marktdaten zum Nutzen der Getränkeindustrie. Die daraus resultierenden Analysen sind wiederum die Basis für unser globales Marketing und Positionierung im Wettbewerb." 

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