Der Geschmack von Eleganz
Amistà, Nizza Monferrato
Fotos: z.V.g.
Eingebettet in die Weinberge der Nizza DOCG, im Herzen des Monferrato – seit 2014 UNESCO-Welterbe – liegt das Weingut Amistà, das Respekt vor der Natur mit modernster Technologie vereint. Gegründet wurde es 2019 von Michele Marsiaj, der das historische Weingut Colombaro in Nizza Monferrato erwarb und es in Amistà (ein altitalienisches Wort für Freundschaft) umbenannte.
Der bedingungslose Respekt vor der Natur steht im Mittelpunkt der Philosophie von Michele Marsiaj. Auf rund 13 Hektar Weinbergen in der Nizza DOCG, in den Gemeinden Nizza Monferrato, San Marzano Oliveto und Moasca, wird auf den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden vollständig verzichtet. Natürliche Produkte wie Propolis und Algen werden verwendet, um die Pflanzen auf natürliche Weise zu schützen und zu stärken. Die Weinberge sind lebendige Ökosysteme, reich an Wildblumen, die die Artenvielfalt fördern und zu einem reichen Aromenspektrum der Trauben beitragen. Einige Rebstöcke sind über 90 Jahre alt. Die kalkhaltigen und lehmigen Böden der Region bieten die perfekte Grundlage für vollmundige, langlebige Weine. Das Weingut liegt im Herzen der Appellation Nizza DOCG, einem Grand-Cru-Gebiet für die Barbera-Traube und seit 2014 ein Aushängeschild des italienischen Weinbaus.
Amistàs zwei Nizza DOCG-Weine werden, wie alle Weine der Appellation Nizza DOCG, zu 100 Prozent aus Barbera-Trauben hergestellt. Der Nizza DOCG Amistà und die Nizza DOCG Riserva Amistà zeichnen sich durch konzentrierte Frucht, feine Tannine und ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial aus. Sie reifen teils in grossen Holzfässern, teils in Tonneaux und Barriques.
«Amistà verbindet Respekt vor der Tradition mit Innovationskraft.»
Michele Marsiaj
Die Trauben für den Nizza DOCG Amistà stammen aus Weinbergen der Subzone Bricco di Nizza. Der Wein reift ein Jahr lang, vorwiegend in grossen Holzfässern. Der Nizza DOCG Riserva wird in limitierter Auflage produziert, und jede Flasche ist nummeriert. Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Weinberg Bricco di Nizza, dessen Reben über 60 Jahre alt sind. Auch dieser Wein reift ein Jahr lang in Barriques.
Neben den Nizza DOCG-Weinen produziert Amistà auch V, den Amistà Vermouth. Im Gegensatz zu traditionellen weissen Wermuts verwendet dieser die gleichen Trauben wie der Nizza DOCG als Basis. Verfeinert mit ausgewählten aromatischen Kräutern, Gewürzen und Orangenschalen, entsteht ein Wermut, der sowohl die Tradition als auch den Innovationsgeist des Unternehmens unterstreicht. Kreiert in Zusammenarbeit mit dem renommierten Weinmacher Riccardo Cotarella, ist dieser Vermouth pur ein Genuss, entfaltet sein volles Potenzial aber auch in raffinierten Cocktails und als Begleitung zu ausgewählten Gerichten. Bei Amistà können Sie auch inmitten der Weinberge übernachten: Eingebettet in die Hügel rund um Nizza Monferrato, unweit des Weinguts, liegt das Cascina degli Archi Country House, ein exklusives Clubhaus mit Swimmingpool. Hier, im Herzen der UNESCO-Welterberegion Langhe-Roero und Monferrato, können Sie die Schönheit der Landschaft und ihre natürlichen und kulturellen Schätze geniessen.
Unsere Selektion
Nizza DOCG 2022
2027 bis 2031
Begeistert mit komplexen Aromen von Brombeeren, Himbeeren und diversen Kirschsorten, untermalt von einem Hauch Pfeffer und getrockneten Rosen. Saftiger Auftakt, getragen von lebendiger Säure, und ein anhaltender Abgang mit einer Fülle roter Früchte und Gewürzen. Ideal zu einem kompletten Mahl.
Nizza DOCG Riserva 2021
2027 bis 2032
Das Bouquet verströmt Aromen von Schwarzkirschen, Gewürzen, Blüten und Unterholz mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und vollmundig mit feinen Tanninen und einer stabilen Säure. Der Abgang ist raffiniert mit einem harmonischen Mix aus fruchtigen und würzigen Noten.
Vermouth di Amistà
2026 bis 2033
Ein sehr ausgewogener roter Wermut aus Barbera-Trauben, vinifiziert in Betontanks. Die Infusion vereint Noten von Vanille, Kardamom und Zimt, angereichert mit einladenden Aromen von Rose und Chinin, die zur Komplexität und Fruchtigkeit in Nase und Abgang beitragen.
