Weingut Seewer
Herkunft, Vision und die Krafteiner Familie
Fotos: z.V.g.
Im Herzen des Wallis begann 1976 eine Geschichte, die heute zu den spannendsten Entwicklungen der Schweizer Weinszene zählt. Seit 2014 führen Damian und Fabienne Seewer das Weingut gemeinsam. In den vergangenen Jahren haben sie den Betrieb grundlegend neu ausgerichtet: mit modernen Strukturen, einer konsequenten Qualitätsstrategie und einem offenen Blick auf internationale Entwicklungen.
Ein sichtbares Zeichen dieses Aufbruchs war der Neustart unter dem Namen Weingut Seewer, der die Identität des Hauses heute klar nach aussen trägt. Dass dieser Weg überzeugt, zeigt auch die Anerkennung der Branche: Beim Grand Prix du Vin Suisse wurde das Weingut 2023 und 2024 zweimal in Folge als «Weingut des Jahres» ausgezeichnet.
Damian Seewer findet klare Worte: «Der Charakter eines Weins entsteht draussen in der Natur. Unsere Aufgabe im Keller ist es, dieses Potenzial zu erkennen und mit Präzision, Geduld und Respekt so herauszuarbeiten, dass Herkunft und Persönlichkeit des Weins klar erkennbar bleiben. Gemeinsam mit unserem Reb-Team arbeiten wir täglich, um Grosses zu erschaffen!»
Neben der Arbeit im Rebberg und im Keller prägt vor allem eines das Weingut: die Menschen. Viele Mitarbeitende begleiten den Betrieb seit Jahren, mit Erfahrung, Loyalität und einer tiefen Verbundenheit zum Haus. Das Team versteht sich als eine grosse Familie, in der Vertrauen und gemeinsame Leidenschaft die Grundlage für die tägliche Arbeit bilden.
Diese familiäre Struktur zeigt sich auch im wahrsten Sinne des Wortes. Mit Tochter Michelle, Sohn Jan-Nicolas sowie Michelles Ehemann Elia arbeitet bereits die nächste Generation aktiv im Betrieb mit und gestaltet die Zukunft des Weinguts.
Eine wichtige Erweiterung erhält das Team zudem mit Gianni Jacopino, der als Brand Ambassador zum Weingut gestossen ist. Der Schweizer Wein-Sommelier übernimmt eine zentrale Rolle in der Vermittlung der Seewer-Philosophie. Zu seinen Aufgaben gehört der Aufbau von Schulungen und Ausbildungsprogrammen rund um Schweizer Wein.
In enger Zusammenarbeit mit Fabienne und Damian Seewer trägt er die Marke zunehmend über die Grenzen des Wallis hinaus.
Auch das Sortiment des Hauses folgt einer klaren Linie: die Klassischen, die Signatur-Linie und die Premium-Linie.
Trotz dieser Vielfalt bleibt die Haltung des Weinguts bemerkenswert klar: nahbar, menschlich und gleichzeitig kompromisslos, wenn es um Qualität geht.
Oder, wie Fabienne Seewer es formuliert: «Manche Dinge ändern sich – damit das Wichtigste bleibt: die Leidenschaft in jeder Flasche.»
