Das könnte Sie auch interessieren Wine Hacks Terracotta, Sandstein oder auch Beton Die Amphore ist wie das Holzfass ein Ausbaugefäss und sagt nichts über die Art der Weinbereitung aus. Weine aus Amphoren jenseits der Naturweine zeichnen sich durch… Wine Hacks Auch im Sommer darf es ein Glas Rotwein sein Gekühlter Rotwein? Gerade zum sommerlichen BBQ mit Steaks und Würsten bietet der leichte und temperierte Rote Erfrischung. Welche Temperatur der Rotwein haben… Wine Hacks Leichte und erfrischende Weine im Frühling Ab Mitte März finden wieder die ersten Weinmessen statt, denn die frischen Weissweine und Rosés des neuen Jahrgangs kommen auf den Markt. Wine Hacks Klein, aber oho: Holzspäne in der Weinlagerung Will man dem Wein ein mehr oder weniger zartes Holzaroma geben, spielt nach wie vor das Holzfass in unterschiedlichen Grössen eine wichtige Rolle. Wine Hacks Der Griff in die Sockenschublade Es mutet schon etwas hemdsärmelig an, wenn man seine einzelnen Weinflaschen in eine frisch gewaschene dunkle Socke steckt. Wine Hacks Wenn der Hund im Wein gebadet hat ... Brettanomyces: ein muffiger, tierischer Geruch, kurz «Brett». Hervorgerufen wird er durch eine Hefeart, die sich teils bei mangelnder Kellerhygiene ansiedelt, aber… Zurück zur Übersicht
Wine Hacks Terracotta, Sandstein oder auch Beton Die Amphore ist wie das Holzfass ein Ausbaugefäss und sagt nichts über die Art der Weinbereitung aus. Weine aus Amphoren jenseits der Naturweine zeichnen sich durch…
Wine Hacks Auch im Sommer darf es ein Glas Rotwein sein Gekühlter Rotwein? Gerade zum sommerlichen BBQ mit Steaks und Würsten bietet der leichte und temperierte Rote Erfrischung. Welche Temperatur der Rotwein haben…
Wine Hacks Leichte und erfrischende Weine im Frühling Ab Mitte März finden wieder die ersten Weinmessen statt, denn die frischen Weissweine und Rosés des neuen Jahrgangs kommen auf den Markt.
Wine Hacks Klein, aber oho: Holzspäne in der Weinlagerung Will man dem Wein ein mehr oder weniger zartes Holzaroma geben, spielt nach wie vor das Holzfass in unterschiedlichen Grössen eine wichtige Rolle.
Wine Hacks Der Griff in die Sockenschublade Es mutet schon etwas hemdsärmelig an, wenn man seine einzelnen Weinflaschen in eine frisch gewaschene dunkle Socke steckt.
Wine Hacks Wenn der Hund im Wein gebadet hat ... Brettanomyces: ein muffiger, tierischer Geruch, kurz «Brett». Hervorgerufen wird er durch eine Hefeart, die sich teils bei mangelnder Kellerhygiene ansiedelt, aber…