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Patatas a la Riojana mit Bacalao
mit Bacalao und Speckstreifen
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Hummer
in leicht pikanter Tomatensauce
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Gebratene Gamberi
mit Pancetta
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Austern
Hoch zu Pferde und auf Kraut überbacken
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Carpaccio vom Saibling
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Seeteufel
im Fenchel confiert
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Renke auf Buchweizen Ravioli
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Fischnocken
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