Ein Gericht zu Weihnachten von Carolin Spanier-Gillot (Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim)

Rezept: Gebratener Zander auf Linsensalat

Text: Harald Scholl und Nicole Harreisser, Fotos: Lukas Lienhard (Ein Bestandteil der Winzer-Weihnachtswerkstatt 2022)

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