VINUM Magazin 2016 - 05
Vinum Magazin 2016/05

REPORTAGEN

Naturwein-Winzer

«Naturwein» – ein kontroverses Thema.
Statt Polemiker lassen wir vier Winzer
über ihre Weltanschauungen und
Weinphilosophien sprechen

Profi panel Sauvignon Blanc

Österreich, Schweiz oder Deutschland?
Welcher Sauvignon Blanc als Sieger
aus dem Länderwettkampf hervorgeht,
erfahren Sie im CHAD-Profi panel

Südafrikas alte Reben

Bereits 80 Jahre wurzeln einige Rebstöcke
am Kap der guten Hoff nung.
Die junge Winzergeneration will ihnen
eine neue Identität verleihen

Eleganz aus dem Piemont

Die Barbera litt lange unter ihrem
schlechten Ruf. Tempi passati. Heute
schätzt der Weingeniesser ihre Eleganz

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Maurizio Zanella, Franciacorta

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Henn&Vaterlaus

Historische Lagenweine aus Worms
und Kultweine aus dem Burgund

Weine des Monats

Für Sie entdeckt: Date-Weine

CHAD-Guide

Müller-Thurgau ab 8 Euro

Rosé-Weine

Top-Rosés aus der ganzen Welt

Marktschau

Barbera – der Bauer trägt samt

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