Wein & Reisen: Wein Heimat Württemberg 1/2024
Vom Taubertal nach Hohenlohe
Fotos: TMBW / Achim Mende, Michael Pogoda

Württembergs Weine und Winzer hautnah erleben? Dann nichts wie los auf dem vom ADFC mit vier Sternen prämierten Württemberger Weinradweg. Die erste Etappe führt durch die Täler von Tauber, Kocher und Jagst, vorbei an traditionsreichen Weinorten und sanft geschwungenen Rebzeilen. Los geht’s im idyllischen Weinbauort Niederstetten im Vorbachtal. Zunächst erkunden wir die historische Altstadt auf dem Tacheles-Pfad. Dann radeln wir entlang des Vorbachs nach Norden. Hier wie auch an den Hängen der Tauber fallen längs gerichtete Steinriegel auf. Sie sind wichtige Wärmespeicher in den Weinbergen und auch Rückzugsort der raren Smaragdeidechse. In Weikersheim treffen wir auf die Tauber und das zauberhafte Schloss der Grafen von Hohenlohe. Nach einem Abstecher in den beeindruckenden Rittersaal radeln wir auf den Spuren des legendären Tauberschwarz weiter nach Markelsheim. In der Winzergenossenschaft Markelsheim dürfen wir die autochthone Rotweinsorte des Taubertals– den Tauberschwarz – dann auch kosten: wie sanft und kirschig die alte Sorte schmeckt! Wir setzen den Weg nach Bad Mergentheim fort, wo nicht nur vier mineralreiche Heilquellen, sondern auch die historische Altstadt mit Deutschordensschloss und Kurpark locken. Dort legen wir eine genussvolle Ruhepause ein, bevor es weiter geht Richtung Jagst- und Kochertal. Gesäumt von Muschelkalk-Weinbergen führt uns der Weg näher an unser Etappenziel. Das riesige Ingelheimer Fass weist uns schon von weitem den Weg.
TIPPS

Stuppacher Madonna
Große Kunst am Wegesrand. In der unscheinbaren Dorfkirche von Stuppach (unweit von Bad Mergentheim) sind Maria und Jesus im Paradiesgarten zu bestaunen. Dieses besondere Werk aus dem Jahr 1516 stammt von Matthias Grünewald und ist mindestens so weltberühmt wie dessen Isenheimer Altar.
mariaekroenung-stuppach.drs.de
Einzigartig Tauberschwarz
Die rote Rebsorte Tauberschwarz gibt es ausschließlich im Taubertal, wo sie heute auf etwa 15 Hektar kultiviert wird. Um sie vor dem Verschwinden zu be-wahren, listete Slow Food sie 2007 als Arche-Passagier. Das charakteristische Tauberschwarz-Aroma (Sauerkirsche!) erschmeckt man am besten bei einer Verkostung vor Ort.
slowfood.de
Tachelespfad Niederstetten
Zivilcourage und Toleranz sind die Leitmotive des dem Stadtpfarrer Hermann Umfrid gewidmeten Wegs. Er führt in sechs Stationen durch die Altstadt von Niederstetten, erinnert an die einst hier lebenden Mitglieder der jüdischen Gemeinde und spannt den Bogen bis in die Gegenwart.
tachelespfad.de
Hörerlebnis Tauberphilharmonie
Seit fünf Jahren ist der moderne, an der Tauber gelegene Bau in Weikersheim Blickfang und Kulturzentrum zugleich. Das Jubiläum feiert das Team um Intendant Johannes Mnich nach dem Motto «Kultur neu denken» mit einem facettenreichen Programm, das von Klassik über Jazz bis hin zu Kabarett reicht.
tauberphilharmonie.de