Text: Eva Zwahlen, Illustration: Alexandra Klobouk, Fotos: Stephan Engler
Bereits in 17. Generation lebt und arbeitet Blaise Duboux als Winzer in Epesses, im Winzerdorf mit der grössten Winzerdichte der Waadt, mitten im grossartigen Weltkulturerbe...
Frédéric Hegg, Schadenexperte bei der Hagelversicherung, ist stolz auf seine beiden AOC Grands Crus Calamin und Dézaley. «Ein echter Grand Cru spiegelt ein grosses Terroir»,...
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