La Côte AOC OMNIS Orange Nature 2019

18,0/ 20
Punkte

Dieser Orange Wein, der ohne Schwefelzusatz ausgebaut wurde, ist eine Assemblage aus Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Altesse aus Demeter-Anbau. Nach dem Öffnen sollte man ihm etwas Zeit lassen. Die Mandarinenfarbe weist leichte Trübungen auf, was auf den Verzicht auf Schönung und Filtration des Weines zurückzuführen ist. Der Duft ist recht ausdrucksstark mit blumigen Noten (Jasmin) und Aromen von Zitrusfrüchten wie Bergamotte. Am Gaumen ist er füllig, rund und ausgewogen (zweifellos wegen des Alkoholgehalts von 14,5°). Im nachhaltigen Finale schimmert deutlich Mineralität durch. Ein sehr schöner Wein, komplex und präzise!

Guide: Nouveautés 2020 (4 | 2020) FCH

Getränketyp
Orange Wine
Jahrgang
2019
Rebsorten
Altesse , Gewürztraminer , Sauvignon Blanc
Produzent
Domaine Henri Cruchon
1112 Echichens
Weblink
Vol.-%
14.5 %
Trinkfenster
2020 - 2024
Preisklasse
i
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