Südsteiermark DAC Weißburgunder unfiltriert 2020

Anfangs verhalten, dann mit leicht gemüsigen und buttrigen Noten, mit Luft kommt Brioche dazu. Sehr ziseliertes, doch schmeckbares Barrique mit feingliedriger Struktur, die saftige Säure bringt weitere Frische und Schlankheit dazu. Braucht Zeit, Luft in der Karaffe und eine nicht zu kalte Trinktemperatur. Hat Stil und kann zulegen.

Wurde verkostet in Dossier: Best of Steiermark (10 | 2022) INT
Kategorie 5: Weißburgunder