Erste Hilfe beim Weinkauf im LEH: Der „Super Schoppen Shoper“ Edition III ist da

DEUTSCHLAND (Berlin) - Unzählige Flaschen Rot, Weiß oder Rosé wandern in Deutschland täglich in den Einkaufswagen. Aber wer findet sich schon wirklich im Dschungel der abertausend Supermarktweine zurecht? Wählt man nach dem schönsten Etikett? Nach der Beschreibung auf dem Rücklabel? Oder kauft man auf gut Glück den Wein aus dem Sonderangebot?

Ein Leitfaden, ein Weinführer, ein Weinberater in Buchform hat schon die dritte erfolgreiche Auflage erreicht und das mit beachtlichen 70.000 Exemplaren. Grund genug für uns, unseren Lesern die Autorin einmal vorzustellen: Dazu haben wir Sie in einem Gespräch befragt:

YOOPRESS: Guten Tag Frau Eich. Wer ist Coudula Eich?

C.EICH: Cordula Eich ist das Pseudonym für die in den Niederlanden lebende Autorin des Super Schoppen Shoppers. Cordula ist gerade 41 geworden, Mutter zweier Kinder und lebt ein recht zurückgezogenes Leben in der holländischen Pampa... (lacht)

YOOPRESS: Na ja, Holland hat schöne Landschaften, wenn man auf Berge verzichten will und kann. Wie kam Cordula Eich denn zum Wein?

C.EICH: Der Wein verfolgt mich eigentlich schon mein ganzes Leben lang - zwar eher privat als beruflich, aber immerhin prägend für mein Leben.

YOOPRESS: Das müssen Sie unseren Lesern aber ein wenig erläutern.

C.EICH: Ja, also aufgewachsen in Südafrika, verbrachten wir als Kinder viele Urlaube im wunderschönen Stellenbosch. Mein Vater war Exporteur für südafrikanischen Alkohol. Mein erster Vermieter war Weinhändler und veranstaltete jeden Monat Weinverkostungen in seinem Gewölbekeller - sehr gemütlich und ich war öfters dort (lacht). Mein Mann war Weinimporteur. Er hat inzwischen seine Firma verkauft. Der Wein hat mich also quasi immer verfolgt.

YOOPRESS: Ein wahrlich vinophiles Umfeld. Und jetzt haben Sie Ihre Vorlieben zum Beruf gemacht?

C.EICH: Nun ja, beruflich kam ich zum Wein erst vor 3 Jahren - und zwar wie die Jungfrau zum Kind! Ich bin Fachfrau für Marketing und Kommunikation und berate seit Jahren mittelständische und Kleinunternehmen. In dieser Eigenschaft wurde ich um Rat gebeten bezüglich eines Einkaufsführers für Supermarktweine...

YOOPRESS: ...ah, das war dann die Initialzündung?

C.EICH: Ja, irgendwie ging alles ganz schnell und unerwartet. Ich habe mich mit Begeisterung mehr in das Projekt gehängt als ich es gedacht hatte und es hat sich ganz von selbst gestaltet...

YOOPRESS: ...das SSS-Buch – ich meine das Super Schoppen Shopper-Buch?

C.EICH: Ja, das Buch. Auf einmal war es da, der Super Schoppen Shopper. Und dann das zweite und jetzt schon das dritte... (lacht). Es macht Spaß!

YOOPRESS: Wie kamen Sie zu dem Namen Super Schoppen Shopper?

C.EICH: Na ja, ist mir einfach eingefallen, als ich auf der Autobahn im Stau stand. Meine Gedanken kreisten um -Supermarkt-, -Superwein-, -Superschoppen- ...und dann war der Shopper für den "Einkaufsführer" auch nicht mehr weit. Ich fand es auf Anhieb lustig, weil es so ein schöner Zungenbrecher ist. Das muss man richtig üben, um es gut aussprechen zu können (lacht).

YOOPRESS: Ja, man muss sich beim erstem Mal schon ein wenig konzentrieren, um es fließend auszusprechen.

C.EICH: Na..., wir hatten auf Veranstaltungen schon viel Spaß mit dem Namen! Aber wer ihn sich einmal gemerkt hat, vergisst ihn auch nicht mehr!

YOOPRESS: Warum die Weine aus dem LEH?

C.EICH: Es ist nun einmal eine Tatsache, dass die meisten Weine, die in Deutschland getrunken werden, aus dem LEH stammen. Ob einem das gefällt oder nicht. Und die meisten Weinbücher und Weinführer besprechen aber die "Besten", die "Teuersten", die "Ausgefallensten"- damit ist aber den Meisten Konsumenten nur wenig geholfen.

YOOPRESS: Und Ihr Ansatz ist...?

C.EICH: ...also wonach sollen die Verbraucher sich denn entscheiden? Nach dem Preis? Nach dem Etikett? Schwierig! Also ist es doch eigentlich logisch, dieser Zielgruppe eine Hilfestellung zu bieten, oder?

YOOPRESS: Eindeutig ja! - Eigentlich erstaunlich, dass daran bis dahin niemand gedacht hat. Welche Rückmeldungen erhalten Sie von den Käufern Ihres Buches?

C.EICH: Natürlich gibt es immer wieder auch Leute die mir schreiben, dass ihnen meine Empfehlung nicht geschmeckt hat. Oder Menschen, die beleidigt sind, dass ich einen Wein "beschimpfe", den sie selber lecker finden. Die meisten freuen sich aber einfach an der Tatsache, dass man den Einkaufsführer tatsächlich auch als Lesebuch genießen kann. Ich hätte auf jeden Fall niemals mit einer so großen positiven Resonanz gerechnet! Freue mich aber selbstverständlich riesig!

YOOPRESS: Ist doch erfreulich. Was findet der Weininteressent im Super Schoppen Shopper?

C.EICH: Im Buch findet man all die Weine, von denen man ausgehen darf, dass sie in den meisten Filialen der jeweiligen Handelskette geführt werden. Also keine Regionalartikel, keine Saisonware und keine Angebotsweine.

YOOPRESS: Die Weine sind beurteilt...?

C.EICH: Ja, die Weine werden immer nach ihrem Preis-Leistungsverhältnis beurteilt. Was erwarte ich von einem Wein für diesen Preis und werden die Erwartungen erfüllt? Ein günstiger Wein kann daher durchaus eine bessere Beurteilung erhalten, als ein teurerer Wein von vergleichbarer Qualität.

YOOPRESS: Ist der Super Schoppen Shopper mit seinen bisherigen Ausgaben eine einmalige Information oder gibt es eine Serie?

C.EICH: Natürlich gibt es eine Fortsetzung. Jedes Jahr wieder eine neue Ausgabe.

YOOPRESS: Es sind rund 1400 Weine, die Sie, erlauben Sie mir die Abkürzung, im SSS vorstellen. Wächst die Anzahl von Jahr zu Jahr?

C.EICH: Noch mehr Weine? Ich glaube nicht. Das Konzept ist rund, so wie es ist. Die ca. 1.400 Weine pro Saison reichen mir auch vollkommen aus!

YOOPRESS: 1400 Weine bewerten – alle Achtung. Gibt es unter den Weinen einen Lieblingswein?

C.EICH: Cordula liebt nicht nur einen Wein. Es gibt zu jeder Jahreszeit, zu jeder Gelegenheit und zu jeder Stimmung den passenden Wein. Cordula liebt leckeren Wein - und zum Glück ist mein persönlicher Weinkeller immer reichlich und variiert gefüllt!

YOOPRESS: So soll es sein. Frau Eich, herzlichen Dank für das Interview.