Bildung ist der Schlüssel für Weinkultur in China

CHINA (Peking) - Für den immer noch als neu zu bezeichnenden Weinmarkt in China, dem noch die Weinkultur fehlt, ist die Bildung der Schlüssel zum Erfolg. Darüber sind sich Importeure, Distributoren und der Handel in China einig. Allen voran bestätigt dies Don St. Pierre Junior CEO von ASC Fine Wines: "Ein wesentlicher Bestandteil der Wachstumsstrategie in unserer Weinbranche ist die Bildung der Verbraucher und die Fachausbildung unserer Mitarbeiter."

Don St. Pierre Junior - wie auch die Verantwortlichen aller großen chinesischen Weinhändler - sehen in den Bestrebungen der Wine & Spirit Education Trust (WSET), in China nun eine dritte Stufe der Weinausbildung zu begründen, eine unschätzbare Hilfe (wir berichteten: "WSET erweitert chinesische Weinschule" ID13574). "Jetzt die bereits begonnenen Schulungen für den Endverbraucher mit weiteren Angeboten zu ergänzen ist genau das, was wir brauchen", sagt Don St. Pirere Junior. "Bildung ist eines der am schnellsten wachsenden Unternehmensteile. Alle Großen im Weinhandel sehen Bildung als Schlüssel für ihre Angebote an die Kunden."

Auch David Pedrol Verkaufsdirektor von "yesmywine.com" bestätigt: "Wir haben unser Online-Angebot an Wissen rund um den Wein aber auch speziell zu jedem Wein enorm ausgebaut." Und Ian Ford Direktor des Weinhandelshauses Summergate Wines meint: "Es gibt auch eine unglaubliche Bereitschaft der Verbraucher, das Angebot an Weinkultur aufzunehmen und zu lernen. Wir haben nun eine große Chance eine Weinkultur in China aufzubauen."

"Mit dem Wissen, das sich die Verbraucher in China aufbauen sinkt auch die Gefahr, betrügerischen Unternehmen und Angeboten auf dem Leim zu gehen, die gefälschte Weine oder überteuerte Weine anbieten," meint Don St. Pierre Junior. Damit verweist er wohl eher unfreiwillig auch auf die hier genannten großen chinesischen Weinimporteure und Händler, die in der Vergangenheit teilweise mit übermäßig überhöhten Preisen ausländische Weine in China angeboten haben.