VINUM-Weihnachtsdinner Man gönnt sich ja sonst nichts…Text: Ursula Geiger, Fotos: Adrian Ehrbar vinum+ Weiterlesen? Dieser Artikel ist exklusiv fürunsere Abonnenten. Ich bin bereits VINUM-Abonnent/in Ich möchte von exklusiven Vorteilen profitieren Login Abonnieren Das könnte Sie auch interessieren Am Ufer der Loire Kleinod Savennières In einer winzigen Appellation am Ufer der Loire sorgt ein Rubikwürfel aus Kombinationen von Geologie, Mikroklima und Winzern dafür, dass es trotz der Seltenheit der… Profipanel Pinot-Szene Schweiz 1001 Facetten im Glas | Reportage | VINUM Es ist nicht nur die meistangebaute Sorte der Schweiz, sondern auch die erklärte Lieblingssorte vieler Topwinzer. Glaubenssache, Qualitätswerkzeug oder längst… Braucht grosser Wein die Biodynamie? Sieben Winzerinnen und Winzer aus Deutschland, Österreich und Italien antworten auf die Frage: Ist Biodynamie Glaubenssache, Qualitätswerkzeug oder die logischste… Atlantik im Glas Txakoli Während klassische Weisswein-Regionen unter dem Klimawandel ächzen, blüht das Txakoli-Land auf. Der leicht prickelnde Txakoli de Getaria hat Kultstatus, Txakoli de… Der mit dem Wort tanzt Andreas Thiel Andreas Thiel gilt vielen als scharfzüngiger Satiriker. Der wortgewandte Provokateur ist aber auch ein äusserst versierter und leidenschaftlicher Weinliebhaber.… Grauburgunder Darum lieben alle Grauburgunder Manche Weinprofis rümpfen über ihn die Nase, doch beim Publikum bleibt er ein Liebling: Grauburgunder ist zugänglich, moderat in der Säure und verspricht… Zurück zur Übersicht
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