The delightful eight – mit den Toprepräsentanten Verkostung von Premium Vintage PortsText: Axel Probst; Foto: z.V.g. vinum+ Weiterlesen? Dieser Artikel ist exklusiv fürunsere Abonnenten. Ich bin bereits VINUM-Abonnent/in Ich möchte von exklusiven Vorteilen profitieren Login Abonnieren Das könnte Sie auch interessieren Exportschlager mit langer Geschichte Renaissance des Vintage Ports Vintage Port ist in der Weinwelt immer noch unterbewertet. Das liegt wohl zum einen am etwas anspruchsvolleren Vokabular beim Portwein und zum anderen an der… Interview mit Dirk Niepoort Es gibt keinen anderen Winzer, der ein so profundes Wissen über die Weinwelt besitzt wie Dirk. Dieses Wissen hat er auch in seine (Port-)Weine einfliessen lassen. Eine frühe Ernte Marktschau: Vintage Port, Jg. 2017 Noch nie in 300 Jahren Portwein hat es drei (!) aufeinanderfolgende generelle Deklarationen gegeben. Eine Besonderheit des Jahrgangs 2017: Keine Ernte wurde bisher… Der Autodidakt Dirk Niepoort Winzer Dirk Niepoort ist heute Alleininhaber des Weingutes Niepoort in Porto. Immer zu neuen Erfahrungen bereit entdeckte er auch Bairrada und das Dão für sich. Präzision lautet die Devise Charles Symington Charles Symington verwandelt Trauben in Portweine von weltberühmten Marken und Tafelweine von hochbewerteten Weingütern. Unablässig verbessert er Anbauweisen und… Profis verkosten Duero/Douro Die Profis stellen fest: Es wird immer schwieriger das Land herauszuschmecken, in dem die Weine wachsen. Auch wenn man die Herkunft des «D»-Flusses erkennt. Zurück zur Übersicht
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