Valais AOC Païen / Heida 2022

Helles Grüngelb. In der Nase expressiv, mit floralen Noten, besonders frisches Gras, aber auch Pfirsich, Ananas, auch weisse Blüten, besonders Jasmin. Im Gaumen expressiv und gehaltvoll, dann ausbalanciert von einer präsenten Säure und einer edlen Bitternote. Toller Essensbegleiter.

Wurde verkostet in Guide: Selektion Schweizer Bioweine 2023 (9 | 2023) CH
Kategorie 2: Sortenreine Weissweine