In dieser Ausgabe
Klartext
Anteprime überall
Aktuell
Infografik
Nachgezählt: Import – Export
Am Busen der Natur
Auf den Spuren des aktuellen Naturwein-Trends in Deutschland
No wimpy Wines!
Vom Wilden Westen der USA aus hat er mit seinen «Ravenswood»-Weinen die Welt erobert: Winzerlegende Joel Peterson pflegt seine Passion für die Sorte Zinfandel auch im Alter von über 70 Jahren noch in diversen Projekten.
Riesling-Gipfeltreffen
Wer beim Riesling weltweit die Nase vorn hat, zeigt unser Profipanel
Das portugiesische Burgund
Zu Besuch in der aufstrebenden Weinregion Dão im Herzen Portugals
Travel like a pro – Venedig
Die Stadt in der Lagune ist nicht nur bekannt für ihre Kanäle, die singenden Gondoliere und ihren Karneval, sondern auch für kulinarische Genüsse aller Art. Allerdings haben diese an den Touristen-Hot-Spots auch ihren Preis. Abseits der ausgetretenen Reisegruppen-Pfade gibt es aber etliche günstigere Genuss-Trouvaillen.
Unique Wineries of the World
Einzigartige Weingüter in Italien
Foodpairing
Weintipps zu Eintopfgerichten
VINUM WineTradeClub
Termine
VINUM-Wettbewerb | Vorschau
Briefkasten | Impressum
VINUM-Fragebogen
Maximilian Baumann, Moderator und Pop-up-Restaurant-Besitzer
Für Sie verkostet
VINUM-Wineguide
Der Weinkaufsführer
Henn & Vaterlaus
Cairn O‘Mohr Winery (SCO) und Käse & Wein im «The Chedi», Andermatt (CH)
Sechs Lieblinge
Unsere Redakteure präsentieren ihre «Best Price»-Entdeckungen
Seitensprung: Wermut
Das neue Trendgetränk im Fokus
Rundum-glücklich-Jahrgang
Die 2016er Châteauneuf du Pape halten, was das Spitzenjahr versprach
Marktschau
Italienische Weissweine