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2024 Beaujolais AOC Rosé Les Griottes

Feinwürziger Auftakt in der Nase. Weisser Pfirsich, etwas reife Aprikose und dezent Litschi. Auf der Zungenspitze süsslich, die Säure begleitet schön ins Finale. Ein angenehm zu trinkender Roséwein, ohne Ecken und Kanten.

2021 Beaujolais AOC L'Ancien

Schlanker, von einer kernigen Säure geprägter Beaujolais. Aromen von Brombeeren, roten Kirschen, auch Hagebutte und Thymian. Im Gaumen sehr straff gebaut. Charaktervoller, sehr ehrlicher Wein mit einer frischen, leicht pfeffrigen Note im Abgang.

2021 Beaujolais Villages AOC Sebastien Besson

Helles Rubinrot. Feines Spiel zwischen warmen, reifen roten Fruchtnoten und herbaler Frische. Im Gaumen druckvoll, mit ätherischen Komponenten und reifem, gut integriertem Tannin. Zeigt viel Zug, gute Länge, ohne dabei seine Frische zu verlieren.

2020 Beaujolais Carrément Rosé, Signé Vignerons

sehr helle Farbe, Feuerstein, junges Gemüse, frisch, Spannungsbogen zur Säure hin, schönes Säure-Tannin-Frische Spiel, minzig, Zitrus, kräutig

2018 Régnié Montmerond Beaujolais

Eine echte Entdeckung für Naturweinfreunde. Sein bereits in Deutschland bekannter Bruder, Julien Sunier, hat ihn zum Weinbau gebracht. Nach dem Studium arbeitete er bei Jean-Paul Lapalu im Beaujolais und Chateau de Premeaux im Burgund. Wenig Intervention ist sein Motto. Das Ergebnis ist ein wunderbar delikater Gamay, der fein verwobene Aromen von…

2016 Beaujolais Villages AOC La Napoleon

Etwas reduktiv. Florale, erdige und mineralische Noten, Leder sowie Kernobst ergeben einen interessanten, weil charaktervollen Touch von «Naturelle». Im Gaumen straff, ehrlich und geradlinig.

2014 Beaujolais Villages AOC Domaine de la Madone Cuvée Fûts de chêne

Nussige Holzaromen prägen das Bouquet, am Gaumen wirkt er würziger und opulenter in der Süßkirsch-Frucht als sein 2013er Pendant. Dadurch hat er noch mehr Saft und auch Länge. Eine Maulvoll-Wein mit sehr klarem Fruchtaudruck und feiner Nussigkeit. Sehr überzeugend.

2013 Beaujolais Villages AOC Cuvée Fûts de chêne

Der Spitzen-Beaujolais der Domaine de la Madone bietet eine schöne, dichte und sehr seriöse Kirsche. Zarte Struktur mit griffigem Tanningerüst und herrlich rescher Säure. Ein Teil der Ernte aus sehr alten Rebstöcken reift etwa ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern.

2014 Beaujolais Villages AOC Leynes Haut de Balmont

Jugendliches Rubin. Noten von Kräutern und Feuerstein, dahinter die reife, rotbeerige Frucht mit Aromen von Johannisbeeren und Weichseln. Vibrierend im Ansatz, sehr geradlinig und straff mit exzellentem Säurenerv. Naturwein à la Beaujolais, der einen extrem frischen, sauberen Eindruck am Gaumen hinterlässt und sehr viel Lust auf Mehr macht. Muss man…

2015 Beaujolais AOC Vieilles Vignes Cuvée traditionelle

Kräuterwürzige Nase mit Noten von Thymian und Ysop, dahinter eine reife und sehr präzise Zwetschgenfrucht. Am Gaumen balanciert: reife Säure und diskretes, zurückhaltendes Tannin, balsamische Noten im Finish. Fazit: Saftig, straff und unkompliziert. Macht Lust auf einen zweiten Schluck.

2015 Beaujolais AOC Coeur de Vendanges

Dichtes Purpur. In der Nase Röstaromen, Kaffee, Brombeere, Holunder, Cassis, Kirsche. Saftig mit feiner Säure. Dichtgewobener Beaujolais mit klassischer Kirschfrucht und Noten von Marzipan im Finish. Man merkt die Konzentration alter Reben. Guter Essensbegleiter.

2009 Moulin-à-Vent AOC Cru du Beaujolais

Sehr komplexe Aromatik von roten Beeren und Gewürzen, im Mund von erstaunlicher Dichte und Rasse, fester Struktur und grösster Frische. Ausgezeichnet. Alles ist perfekt bis hin zum Ausbau im Fass, das Holz ist präsent, aber nicht störend.

2009 Morgon AOC Cru du Beaujolais Côte du Py

Ist und bleibt einer der grössten Weine des Beaujolais, auch wenn man sich eine Spur weniger Jadot und eine Spur mehr Côte de Py wünschen würde. Perfekt gearbeitet.

2010 Morgon AOC Cru du Beaujolais

Etwas aufdringliches Holz in dieser Phase, ansonsten elegant, bekömmlich, gut gemacht.

2010 Beaujolais Blanc AOC Chardonnay classic

Saftig und fruchtig, dicht; rund, reif, ungemein bekömmlich mit seinen 12 Vol.-% Alkohol - herrlich. Die Art von Wein, die man schluckt, nicht spuckt.

2010 Beaujolais Villages AOC Fleur de Chardonnay

Lecker, saftig, frisch mit vergnüglichen Stachelbeernoten - noch ein Spasswein; wie es ihn sonst kaum mehr gibt.

2011 Beaujolais Villages AOC

Auf dieser einfachen Beaujolais Schiene fährt sich Duboeuf am Besten... Noten von Kirsche und Erdbeere; saftig, knackig, robustes frisches Finale, angenehm. Jetzt trinken.

2010 Beaujolais Blanc AOC

Ungemein erfrischend, bekömmlich, mineralisch, die Art von Weissen, die man immer mag und gerne mit ein paar guten Freunden teilt.

2009 Beaujolais AOC Volaine

Bekömmlicher Trinkwein für alle Gelegenheiten.

Beaujolais | Food Pairing Tipps | VINUM

Beaujolais Trinken, kochen, essen: Andouillette, Saucisson en Brioche, Cervelle des Canuts – und so viel mehr! Text: Ursula Heinzelmann , Foto: GettyImages / mage Professionals GmbH Es war einmal ein adliger Herr aus dem Geschlecht derer von Beaujeu, der sein Schloss am Rande der grossen Berge errichten liess. An den östlichen Ausläufern des Massif…

How to make Beaujolais

Stand: Oktober 2023 How to make Beaujolais Hier finden Sie die Infografik als PDF. Zurück zur Übersicht

Beaujolais-Renaissance | Reportage | VINUM

Wein der dritten Art Beaujolais-Renaissance Text und Bild: Rolf Bichsel Genug von all den fast unbezahlbaren, alkoholstarken, holztriefenden, jung so gut wie untrinkbaren Rebensäften der aktuellen Weltweinunkultur, die man wie Jagdtrophäen im Keller hortet? Dann sind Sie reif für zehn wohltuende Inseln im Meer des Einheitsbreis: die Cru-Lagen des…

Beaujolais in Sorge um die Ernte

Boule-Kugeln Beaujolais in Sorge um die Ernte Von Normalität spricht niemand im Beaujolais. Katastrophale Wetterverhältnisse zeichnen ein düsteres Bild der sonst so malerischen Weinregion. (Foto: Inter Beaujolais) Text: Arthur Wirtzfeld | Veröffentlicht: 5. September 2019 FRANKREICH (Paris) – Frankreichs Weinproduktion wird dieses Jahr…

Klischees über Beaujolais Primeur | Tipps & Tricks | VINUM

5 Klischees über… Beaujolais Primeur Foto: gettyimages / Zulfiska Schade, dass man immer noch den einfachen, schlichten französischen Rotwein vor Augen hat, sobald man im Supermarkt, im Café, in der Brasserie und auch beim Weinhandel des Vertrauens das Schild «Le Beaujolais Nouveau est arrivé» sieht. Aber Beaujolais kann mehr. 01 Geschichte Der…

50 Domains im Beaujolais sind pleite

50 Domains im Beaujolais sind pleite 12.02.2013 - arthur.wirtzfeld FRANKREICH (Bordeaux) – Durchschnittlich produzieren die Erzeuger im Beaujolais rund 850.000 Hektoliter, aber der Ernteertrag in 2012 fiel um 40 Prozent niedriger aus, was laut dem Fachverband Inter Beaujolais die Existenz von rund 2.700 Domains bedrohen würde. Etwa 200 Châteaux im…

Beaujolais 2015: Präsident der ODG resigniert

Beaujolais 2015: Präsident der ODG resigniert 30.10.2015 - arthur.wirtzfeld FRANKREICH (Lyon) - Sébastien Coquard, Präsident der ODG (Leitungsorgan) des Beaujolais und Beaujolais Village, ist zurückgetreten. Die Organisation, die sich auch in Kooperation mit der INAO (Institut national de l'origine et de la qualité) um die zehn Beaujolais Crus, die…

Große Veränderungen in den französischen Weinbauregionen Beaujolais und Burgund

Große Veränderungen in den französischen Weinbauregionen Beaujolais und Burgund 12.10.2011 - arthur.wirtzfeld FRANKREICH (Lyon) - Über 40 Gemeinden der Weinbauregion Burgund haben das Recht verloren die Bezeichnung „Burgund“ auf ihren Etiketten zu führen. Dies folgt nach einem Beschluss vom Institut National des Appellations d'Origine (INAO),…

Produzenten des Beaujolais distanzieren sich vom "Quenelle"-Wein

Produzenten des Beaujolais distanzieren sich vom "Quenelle"-Wein 15.02.2014 - arthur.wirtzfeld FRANKREICH (Chatillon) - Ein Wein namens "Beaujolais Quenelle" zeigt auf dem Etikett einen Winzer mit Baskenmütze, der einen Arm angewinkelt über die Brust, den anderen gestreckt nach unten hält. Einige deuten dies als "umgekehrten Hitler-Gruß" und sprechen…

Beaujolais 2015: Protest gegen niedrige Preise

Beaujolais 2015: Protest gegen niedrige Preise 08.10.2015 - arthur.wirtzfeld FRANKREICH (Villefranche-sur-Saône) - Ein Aufruhr unter den Beaujolais Winzern war vorhersehbar, denn das Preisangebot - überwiegend diktiert von einigen wenigen großen Händlern (in Frankreich Negociants genannt) - "ist nicht akzeptabel" heißt es unisono aus 72 Gemeinden der…

Schon wieder: Der Beaujolais Nouveau ist auf dem Markt

Schon wieder: Der Beaujolais Nouveau ist auf dem Markt 19.11.2009 - arthur.wirtzfeld FRANKREICH (Beaujeu) - Für Weinliebhaber aus aller Welt hat am Donnerstag pünktlich um Mitternacht der Verkauf des Beaujolais Nouveau begonnen. In dem kleinen Ort Beaujeu nördlich von Lyon fanden sich rund 5000 Gäste zu einem Festschmaus ein und verfolgten, wie die…

"Le Beaujolais Nouveau est arriver en Asie!"

"Le Beaujolais Nouveau est arriver en Asie!" 04.12.2014 - arthur.wirtzfeld FRANKREICH (Paris) - Um den Durst der Asiaten nach dem Beaujolais Primeur (auch Beaujolais Nouveau genannt) zu stillen, haben neben den normal großen Cargo-Fliegern jüngst sechs riesige Transportflugzeuge den französischen Jungwein nach Hongkong geflogen. Laut Pressenotiz der…

Beaujolais auf dem Weg zur Sekt-Appellation

Beaujolais auf dem Weg zur Sekt-Appellation 12.07.2015 - arthur.wirtzfeld FRANKREICH (Villefranche-sur-Saône) – Die Inter Beaujolai hat jüngst verkündet, dass die Weinregion mehr als die Hoffnung hegt, den Status einer Sekt-Appellation zu erhalten und dies, trotz der mindestens fünfjährigen Genehmigungsphase. Bereits in den letzten Jahrzehnten wurden…

Ein heißes Bad im Beaujolais Nouveau entzückt Japaner

Ein heißes Bad im Beaujolais Nouveau entzückt Japaner 25.11.2009 - arthur.wirtzfeld JAPAN (Hakone) - Japans Begeisterung für den Beaujolais Nouveau nimmt schon wundersame Züge an. Trotz Rezession lassen sich japanische Besucher und auch Touristen im Kurort Hakone ein luxuriöses Bad im fruchtigen Wein nicht nehmen. "Sie plantschen wie Kinder in…

Kultwein Beaujolais Nouveau wird 60 Jahre

Kultwein Beaujolais Nouveau wird 60 Jahre 30.11.2011 - arthur.wirtzfeld FRANKREICH (Paris) - Von Tokio bis Paris, von New York bis Moskau: Der Kultwein Beaujolais Nouveau wurde wie jedes Jahr Mitte November von seinen Fans heiß ersehnt. In diesem Jahr feierten die Weinliebhaber aber ein ganz besonderes Datum. Vor genau 60 Jahren schlug die…

Beaujolais Primeur

Beaujolais Primeur Junger, frischer Rotwein, der kurz nach der Gärung abgefüllt und wenige Monate später getrunken wird. Erstverkaufstag ist jedes Jahr der dritte Donnerstag im November. Empfohlene Trinktemperatur: 10 bis 12 Grad. Das könnte Sie auch interessieren Pétillant Naturel Ratafia Raisin Quinta Prise de mousse Primärfrucht Zurück zur…

Beaujolais Villages

Beaujolais Villages Im Allgemeinen bessere Beaujolais-Weine, die aus bestimmten Beaujolais-Gemeinden stammen. Das könnte Sie auch interessieren Pétillant Naturel Ratafia Raisin Quinta Prise de mousse Primärfrucht Zurück zur Übersicht

Beaujolais Helle, fruchtige Rotweine aus der Gamay-Traube. Das könnte Sie auch interessieren Pétillant Naturel Ratafia Raisin Quinta Prise de mousse Primärfrucht Zurück zur Übersicht

Beaujolais | Weinguide | VINUM

Guide Beaujolais: Eine Renaissance der besten Lagen der Welt Uff, ah, yes: Eine echte Sensation! Degustation & Text: Rolf Bichsel, Foto: VINUM Der obige Auszug erstaunter Stöhnausrufe, die uns bei der Verkostung entschlüpft sind, illustriert besser als tausend Worte: In den einst so arg gebeutelten, verschmähten und verspotteten Crus des Beaujolais…

Beaujolais II | Weinguide | VINUM

Guide Beaujolais Teil II Noch mehr Preis-Spass- Knüller Degustation & Text: Rolf Bichsel, Foto: VINUM Schon lange hat kein Artikel so viele positive Reaktionen ausgelöst wie unser Beaujolais-Beitrag inklusive Weinguide der schönsten Crus . (Danke, Freunde, selbst verfilzte alte Kater schnurren bei ein paar Streicheleinheiten.) Natürlich liegt das…

Beaujolais Rebfläche 6000 Hektar Produktion 30 Millionen Flaschen Top 3-Traubensorten Gamay, Chardonnay, Pinot Noir Weinart Rotweine von geschmeidig bis kräftig, wenig trockener Weisswein Das Beaujolais ist die einzige Region der Welt, der es gelingt, aus der Sorte Gamay nicht nur süffige Alltagstropfen zu erzeugen, sondern auch echte, grosse…

2014 Mâcon-Péronne AOC

Einfach, erfrischend, für alle Gelegenheiten.

2015 Moulin-à-Vent AOC

Ein Beaujolais der zu jung ist? Ja! Dieser hier braucht noch Zeit, bis der Babyspeck weg ist. Opulente Frucht, herrlich von Würznoten durchzogen, geradezu zupackende Tannine für einen Beaujolais. Die Reben dafür wachsen überwiegend auf rosa Granit mit feinen Mangan-Einschlüssen.

Pièce Weinmass, Fassinhalt: bei einfachem Beaujolais 216 lt; beim Beaujolais-Villages 215 lt und bei den zehn Crus 214 lt. Im Burgund 216 lt oder 228 lt. Das könnte Sie auch interessieren Pétillant Naturel Ratafia Raisin Quinta Prise de mousse Primärfrucht Zurück zur Übersicht

2013 Bourgogne AOC Monopole

"Ein Rotwein aus dem Beaujolais im Burgunder-Stil" ist das erklärte Ziel bei diesem Wein. Bourgogne steht deshalb auch auf dem Etikett bei diesem 100%igen Gamay aus dem Beaujolais.Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 50 Jahre, Handlese, Selektion im Weinberg und im Weingut, Spontanvergärung. Das Château de Pierreux liegt zu Füßen des Mont…

Birnenbonbons Junge Beaujolais Das könnte Sie auch interessieren Schwarze Johannisbeeren Zurück zur Übersicht

Sauerkirsche Spätburgunder, Beaujolais, Barbera Das könnte Sie auch interessieren Schwarze Johannisbeeren Zurück zur Übersicht

2014 Rioja DOCa La Vendimia

Beaujolais-Stil, rote Kirschen, viel Primäraromatik. Easy-drinking am Gaumen, mit deutlicher Fruchtsüsse. Gut gemacht.

Himbeere Schaumweine (Champagner rosé, Sekt), Spätburgunder, Grenache, Beaujolais Das könnte Sie auch interessieren Schwarze Johannisbeeren Zurück zur Übersicht

Gamay (Noir) Die aus der Gamay-Traube gewonnenen Weine sind leicht im Alkohol und Extrakt, frisch und fruchtig im Bukett und Geschmack. Wichtigste Anbauregionen sind Beaujolais, Loire, Haut-Poitou, Chile, Kalifornien. In der Schweiz ist sie mit 15 % Anteil die zweitwichtigste Rotweinsorte. Hier wird sie mit Pinot Noir zum bekannten Dôle verschnitten.…

2019 Heitersheim Maltesergarten Pinot Noir trocken

Elegante Finesse, dunkle Beeren. Am Gaumen zeigt er sich schön dicht, elegant, mit einer angenehmen Saftigkeit. Leicht, fruchtig. Erinnert leicht an den Beaujolais-Stil.

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