Zellertal tischt auf

Weinhandel Tullius lädt zum 1. Zellertal Weinfestival vom 9. bis 11. Mai 2020

Die nördliche Pfalz wird diesen Frühling zum Treffpunkt für Weinliebhaber und Fachleute: Das 1. Zellertal Weinfestival empfängt vom 9. bis zum 11. Mai international renommierte Experten und Sterneköche. Organisiert wird die Genussmesse vom Sommelier und Weinakademiker Jürgen Tullius und seiner Frau Sigrun Webel-Tullius. Beide bedienen mit ihrem Weinhandel Tullius 1690 vor allem die gehobene Gastronomie in Deutschland. 

Den schwungvollen Auftakt macht Master of Wine Thomas Curtius, der am ersten Tag die Gourmetgäste bei Christian und Laura Rubert im Karlbacher Restaurant in Grosskarlbach durch ein 5-Gänge-Menu leitet und dabei Weine herausragender Winzer und Winzerinnen erklärt, die allesamt anwesend sein werden.

Die Festival-Teilnehmer werden weiter auf dem Weingut Bremer verwöhnt, wo sie auf einer internationalen Messe über 100 Weine aus Europa verkosten können. Dort dürfen Bordeaux-Liebhaber auf einen besonderen Höhepunkt hin fiebern: zwei unterschiedliche Raritätenproben im Kreuzgewölbe. Mit Blick auf das JTC Portfolio winkt da eine hochkarätige Degustation: Château Batailley 1975 aus Pauillac, Domaine de L’Eglise 1979 aus Pomerol, Château Beau-Site 1985 aus Saint-Estéphe (Doppelmagnum), Château Trotte Vieille 1994 aus Saint-Emilion (Magnum), um nur einige zu nennen. Peer Pfeiffer aus Frankreich moderiert die Verkostung und Sternekoch Benjamin Maerz reicht dazu feine Tapas.

Für Wohlfühlatmosphäre am Muttertag sorgen Bremers’ rustikale Pfälzer Speisen à la carte sowie die feine Käseauswahl vom Straßburger Affineur René Tourrette, die von Annette Glücklich fachmännisch aufgeschnitten wird. Eine gemütliche Kaffeebar lädt zum Verschnaufen ein.

Den krönenden Abschluss zaubert Christoph Hesse im Schlosshotel Kronberg mit Fjord Forelle und Beurre Blanc Risoni, getrüffelte Perhuhnbrust u.w.m. Dazu gibt es in lockerer Runde Weine von den anwesenden europäischen Weinmachern im Rahmen des «Flying Home Buffets» !

Weitere Einzelheiten unter www.jt-consulting.de/festival.php

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