Herkunft in ihrer schönsten Form

Rosé und Sommer – das gehört zusammen. Doch die überzeugendsten Weine dieser Kategorie sind weit mehr als unkomplizierte Begleiter für warme Tage: Sie verbinden Frische, Präzision und Leichtigkeit mit Qualität. Gerade am Tisch zeigt sich das besonders deutlich, wenn sie die Sommerküche begleiten, ­Frische mitbringen und mit ihrer Vielseitigkeit überzeugen. In der Provence und in Valtènesi entstehen europäische Roséweine mit geschützter Ursprungsbezeichnung, deren Stil aus dem Zusammenspiel von Region, Tradition und Handwerk entsteht.

Zwei Regionen, eine Tradition

Die Provence ist die grosse Referenz des Rosés. In den Appellationen Côtes de ­Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence und Coteaux Varois en Provence entstehen Weine, die Massstäbe setzen: in Farbe, Präzision und Balance aus Frische und Feinheit. Hier ist Rosé kein saisonales Nebenprodukt, sondern eine über Jahrzehnte kultivierte Stilistik – geprägt von südfranzösischem Klima, vielfältigen Böden und einem feinen Gespür für Eleganz.

Valtènesi am südwestlichen Ufer des Gardasees wirkt leiser – und gerade deshalb so spannend. Das vom See gemilderte Klima, die hügelige Landschaft und die autochthone Rebsorte Groppello verleihen den Roséweinen der Region ein eigenständiges Profil. Sie sind oft saftig, mit prägnanter Frucht und guter Struktur, was sie auch zu hervorragenden Speisenbegleitern macht. ­Valtènesi erweitert damit den Blick auf europäische Rosé-Stilistiken um eine ebenso charaktervolle wie elegante italienische Interpretation.

Europäische Herkunft als Qualitäts-versprechen

Was Provence und Valtènesi verbindet, ist mehr als die Leidenschaft für Rosé. Im Rahmen der Kampagne PDO Rosé Wines aus Europa tragen ihre Weine das Siegel der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.). Dieses Zeichen steht nicht nur für geografische Herkunft, sondern auch für verbindliche Regeln im Weinberg und im Keller, für nachvollziehbare Qualität und für den Schutz regionaler Typizität. Rosé aus Europa heisst in diesem Fall: Rosé mit klarer Herkunft, mit gewachsenem Profil und mit einem unverwechselbaren Stil.

Vielfalt im Glas

So unterschiedlich die Landschaften, so facettenreich die Weine. In der Provence zeigen sich Rosés oft kühl, hell und mit feiner mineralischer Spannung; in Valtènesi eher saftig, fruchtbetont und mit klarer Struktur. Gemeinsam ist ihnen ihre Vielseitigkeit am Tisch: Sie passen zu leichten Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse und sind ebenso überzeugend als Aperitif, auf der Terrasse oder beim Picknick. Roséweine mit geschützter Ursprungsbezeichnung begleiten damit viele Sommermomente auf stilvolle Weise.