Kastilien und Léon Am schönen Arsch der WeltText: Thomas Vaterlaus Nur wenige Kilometer von den Rebbergen in Bierzo entfernt haben die Römer mächtige Galerien in den Lehm geschlagen, um hier Gold abzubauen.Bordeaux-Freaks lieben die mächtigen Tempranillos aus Ribera del Duero und Toro.Burgund-Liebhaber jedoch schätzen die subtilen Crus aus Mencia, Rufete, Juan García oder Bruñal schon etwas mehr!Vergangenheit trifft Zukunft: Die Einsiedelei Virgen del Castillo bei Fariza im Naturpark Arribes del Duero……liegt nur wenige Kilometer vom futuristischen Verkostungsraum der Hacienda Unamuno Fermoselle. Das Weingut beherbergt auch ein Hotel. vinum+ Weiterlesen? Dieser Artikel ist exklusiv fürunsere Abonnenten. Ich bin bereits VINUM-Abonnent/in Ich möchte von exklusiven Vorteilen profitieren Login Abonnieren Das könnte Sie auch interessieren Ahr - Neubeginn nach der Flut Auf Kalk kann es jeder Wer Pinot sagt, denkt an Kalk. Doch die Ahr zeigt, dass Eleganz auch dort entsteht, wo der Boden härter antwortet. Stadtwinzer von Bordeaux Zwischen Strassen und Bäumen Die Appellation Pessac-Léognan ist Teil der gleichnamigen Stadt. Die Parzellen sind umgeben von Wäldern und Wohnhäusern. Wir haben viele Dinge geändert Interview Eben ist vom Winemaker zum Winegrower geworden. In den alten Weingärten ist das Interplanting abgeschlossen, bei dem man tote Reben ersetzt. Cinsault im Rampenlicht Frucht, Charme und Tiefgang Leicht, elegant, überraschend vielseitig: Cinsault steht für fruchtige Weine mit wenig Tannin. Entdecke unsere Verkostungen, Bewertungen und Stilbeschreibungen –… Südafrika-Special Die grosse Cinsault-Reportage Cinsault hat in Südafrika eine lange, oft unterschätzte Geschichte. Die Sorte ist bestens geeignet für das heisse, trockene Klima am Kap. Die Winzerinnen und Winzer Cinsault-Meister Vor nicht einmal 20 Jahren wurden junge Winzer auf alte, mit Cinsault bestockte Weingärten aufmerksam. Deren Trauben behandelten sie mit Fingerspitzengefühl und… Zurück zur Übersicht
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