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2011 Sancerre AOC Beau Roy

Füllig, Süsslich, gefällig, aber auch etwas vordergründig.

2011 Sancerre AOC blanc

Krautig, erfrischend, einfach, aber zuverlässig.

2010 Sancerre AOC Domaine La Croix St-Laurent blanc

Ausgesprochen mineralisch, frisch, herb, besitzt Rasse, langes Zitronenfinale.

2011 Sancerre AOC blanc

Kräftig, vollmundig und ausgewogen mit angenehmer Bitternote im Finale, die zusätzlich für Dichte und Rasse sorgt.

2011 Sancerre AOC La Reine Blanche

Mineralisch-fruchtig, von mittlerer Dimension, endet auf Zitrusnoten; bekömmlich, zuverlässig.

2011 Sancerre AOC blanc

Typische Sauvignonaromatik mit krautigen Akzenten; fruchtig, saftig, mit angenehmem Zitrus - Bittermandelfinale; in einem vollmundigen Stil, kräftig und langandauernd.

2011 Sancerre AOC Domaine de la Perrière blanc

Einfach und erfrischend, bekömmlich, mit angenehmer Säure. Jung geniessen.

2010 Sancerre AOC Comte de la Perrière - Silex

Ungemein mineralischer Wein mit stahliger Säure, sehr verschlossen in diesem Stadium, muss reifen.

2011 Sancerre AOC Eric Louis blanc

Sehr dominantes, rauchiges, würziges Aroma, dahinter fest, dicht, vom Holz markierte Struktur.

2011 Sancerre AOC Les Charmes

Das Holz ist noch etwas dominant, aber der dichte, volle, lange Körper wird es gut verdauen. Wirkt ambitioniert, aber auch etwas übertrieben.

2011 Sancerre AOC blanc

Kompakt und dicht, von gesunder Rustikalität, authentisch.

2011 Reuilly AOC blanc

Krautig, herb, Buchsbaumnoten; saftig im Mund, interessante Bitternote, langer Abgang; besitzt Charakter, kann reifen.

2011 Reuilly AOC blanc

Eine Spur reduktiv; fein und ausgewogen mit frischen Zitronenoten; elegant, bekömmlich.

2011 Reuilly AOC

Grapefruit und Zitrone; rund im Mund, eher füllig, mit bitter-süsslichem Finale.

2011 Quincy AOC Vin Noble

Sehr bekömmlich und frisch, krautige und fruchtige Komponenten halten sich die Waage, zu Meeresfrüchten ideal. Sommerwein.

2011 Quincy AOC Beaucharme

Besitzt Frische und angenehm krautige Art, mineralisches Finale, hat Gehalt, sollte daher etwas reifen.

2011 Quincy AOC blanc

Elegant, erfrischend, mit fruchtig-krautigem Finale, macht Spass.

2011 Quincy AOC

Krautiger, erfrischender und sehr sortentypischer Wein, vergnüglich, einfach, gut.

2010 Pouilly-Fumé AOC Villa Paulus

Geballte Kraft, Dichte, und Fülle, herrliches Grapefruitfinale; besitzt alles, was man von einem grossen Poully erwartet, Saftigkeit, Mineralität, Frische, Potenzial.

2011 Pouilly Fumé AOC La Charmette

Johannisbeerblüten, Zitronenbonbon, saftig und frisch, glasklar, von immenser Eleganz und schierer Mineralität, grosser Wein zum Freundschaftspreis.

2010 Pouilly-Fumé AOC 101 Rangs

Noten von Johannisbeerblüten, Birne, Stachelbeeren, mineralische Komponenten; besitzt Frische und Fülle und grosse Komplexität, endet lang. Hervorragend, für Kenner. Sollte reifen.

2010 Pouilly Fumé AOC Arrêt-Buffatte

Kraftvoll, terroirtreu, mit Rasse, macht jung genossen Spass und kann doch reifen.

2010 Pouilly-Fumé AOC Haute Densité

Superbe Nase mit Noten von exotischen Früchten; voll und reich im Mund, dicht, wuchtig gar, doch ohne Schwere, perfekt verarbeiteter Ausbau; macht bereits Freude, doch kann drei vier Jahre reifen. .

2011 Pouilly Fumé AOC Kriotine

Tankmuster: dank etwas Co2 von besonderer Frische und bonboniger Länge, noch unfertiger, aber viel versprechender Wein.

2011 Pouilly Fumé AOC Calcite

Elegant, mineralisch, frisch, lang, von ausgesprochener Bekömmlichkeit, sehr schöner Wein.

2010 Pouilly Fumé AOC Harmonie

Superbe Nase von exotischen Früchten und Mineralien, dicht und engmaschig, kaum spürbarer Alkohol, komplex, gerade darum interessant, voller Persönlichkeit.

2010 Pouilly-Fumé AOC

Noten von Grapefruit, grüne Zitrone, Stachelbeere; grosse Fülle, Dichte, Breite, in einem ehrlichen, eigenwilligen Stil. Muss noch mindestens zwei Jahre reifen.

2010 Pouilly-Fumé AOC Argile à S

Viel versprechend; frisch und reintönig, nicht übermässig dicht, aber dafür geradlinig und grazil, ausgewogen, endet auf angenehmer Zitrus--Bitternote. .

2011 Pouilly-Fumé AOC Les Champs des Plantes

Kompakt, rund, gut gebaut, robust, ideal zu einem frugalen Mahl, einer Terrine.

2010 Pouilly-Fumé AOC Château de Tracy

Wir mögen den rauchig- krautigen, sehr typischen und erfrischenden Ausdruck dieses Weines, der auch Fülle und Saft besitzt. Der ideale Wein für die Tafel, zu Wurstwaren und gebratenem Fisch.

2011 Pouilly-Fumé AOC

Kompakt und dicht, krautig, aber ohne Exzess, mineralisch, robust, besitzt Persönlichkeit, kann reifen.

2010 Pouilly-Fumé AOC blanc

Besitzt Volumen und persistente, frische Säure, endet lang, auf herben, frischen Noten; kann etwas reifen.

2010 Pouilly-Fumé AOC Les Cris

kompakt und dicht, doch eine Spur reduktiv in dieser Phase, besser etwas reifen lassen.

2011 Pouilly-Fumé AOC blanc

Angenehme Zitrusnoten, rund und fruchtig bei mittlerer Konsistenz.

2011 Pouilly-Fumé AOC blanc

Herb und eckig, noch durch etwas Kohlensäure verstärkt, vollmundig, vom Holz dominiertes Finale.

2011 Menetou-Salon AOC blanc

Interessante, mineralische Aromatik mit blumigen Akzenten; saftig im Mund, von idealer Länge, mit herber Bitternote im Finale. Spass zum Freundschaftspreis.

2011 Menetou-Salon AOC blanc

Von zurückhaltender, mineralischer Art, erfrischend und doch komplex, dicht, lang, muss unbedingt etwas reifen.

2011 Menetou-Salon AOC Morogues

Saftig und frisch, sehr ausgewogen, besitzt Fülle und Rasse, macht Freude.

2011 Sancerre AOC Les Chailloux

Reduktiv und krautig, verbessert sich mit der Belüftung, wirkt recht ausgewogen, gut, dürfte sich gar noch verbessern.

2021 Pouilly-Fumé En Travertin

Richtig guter Sauvignon Blanc mit perfekter Spiegelung seiner Herkunft. Alles ist typisch und aus optimal physiologisch reifen Trauben vinifiziert. Grüne Apfelschale, dann öffnen sich die Aromen von Aprikose und ein ganzer Korb von perfekt reifen Früchten und auch gelber Paprika. Alles ist in sich stimmig und einladend. Hier ist ein Meister des…

2017 W.O. Stellenbosch Chenin Blanc Reserve

Anis und Bienenwachs; Weihnachtsmarkt im Duft; opulent; Knete; Honig, Lindenblüte, Florales mischt sich mit Exotischem; viel Struktur; viel Frucht, knackiger Wein mit Gehalt und Tiefe; das Holz dient der Rebsorte; das Holz kitzelt eine Aromenvielfalt hervor, die wir vom Besten an der Loire kennen; und es ist immer CHENIN; im Glas macht der Wein…

2018 Arbois AOC Benoît Mulin

Hell und kirschrot und beerig. Sehr trocken und unglaublich mineralisch am Gaumen. Viel Frucht und Biss. Aber Achtung nur für Weintrinker, die Farbe nicht mit Geschmack verwechseln. Die Würzigkeit könnte einem aber auch zum Cabernet Franc an die Loire führen. Umso länger im Glas, desto mehr decken die Aromen das ganze Spektrum von Pflaume, Zimt,…

2018 Savenières AOC Sables & Schistes

Helles Gelb. In der Nase ganz viel gelber Apfel und leichte Schiefertöne. Bedingt durch die bereits fortschreitende Reife würde man die Entwicklung in Richtung Petrol vermuten. Am Gaumen wirkt der Wein deutlich zutraulicher und frischer. Viel Aprikose und Grapefruit. Die Bitterkeit im Abgang ist nicht störend, sondern macht diesen Terroirwein zum…

2021 Gourmandise Du Gué D'Oger

Zartes Gelb. Dann ganz viel Tropenfrucht, Dosenmandarine und Kupfergeld. Apfelkompott mit Mango. Charmanter halbtrockener Wein zum Ziegenkäse oder zum Dessert.

2015 Savennières AOC Les Fougeraies

Helles Gelb mit dezenten Rosé-Anklängen. Grapefruitschale und Cidre, aber sehr leicht und animierend. Szechuanpfeffer. Saftiger Lebkuchen am Gaumen. Am Gaumen ganz viel Spiel und durch den Ausbau im Holz wirklich komplex und dicht und lang. Alles in sich stimmig und komplex. Sehr würzig im Nachklang.

2015 Savennières AOC Èquilibre

Dezentes Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ganz viel Pfirsich und frische zarte Maracuja. Naturwein mit straffer guter Art. Die Salzigkeit begeistert und man hat sofort Lust auf beste Jahrgangs-Sardinen mit gutem Brot. Um so länger im Glas, umso stärker der Wein und die deutliche Salzzitrone im Geschmack. Ein sehr guter eigenwilliger Typ, mit…

2020 Anjou Blanc AOC

Helles Gelb und dann in der Nase sehr reife tropische Früchte. Mango, Papaya, nasse Jute. Dann die Überraschung am Gaumen, eher schlank und sehr viel Säure. Im Abgang Grapefruit und feine bittere Orangen-Töne. Ein Wein für fortgeschrittene Chenin Blanc Trinker. Sehr straff und mit außergewöhnlicher Persönlichkeit.

2018 Savenières AOC Clos de la Hutte

Sehr hell im Glas. Dominiert von der klassischen Chenin-Honig-Art. Reife Aprikose, Lindenblüte und Honig-Brioche. Am Gaumen ist er viel leichter, als die Nase verspricht. Leicht und duftig, mit Betonung auf dem Honig. Klassisch gut, mit eleganter Art.

2020 Saumur AOC L'Insolite

Hell und frisch im Glas. Frische Aprikose, weiße Maulbeeren, ein Hauch von frischer Hefe. Mirabelle und Salz. Am Gaumen dann super salzig, dabei zart und dezent und extrem fein von der Frucht. Alles ist perfekt verwoben. Eine Prise Meer. Viel Trinkvergnügen im Glas. Alles steht im Zeichen von Trinkanimation und Freude. Perfekt vinifizierter Chenin…

2021 Savenières AOC La Saponaire

Hell und zart in der Farbe. Dann Kräuter, grüner Apfel. Dill und Petersilie mit Bohnenkraut und einem Hauch von Orangenblüte. Der Duft nach Romanesco lässt in erstmal "gemüsig" erscheinen. Am Gaumen ist er zart und die Frucht ist noch verhalten. Die Säure ist präsent und der Wein hat Zug und durchaus ein großes Potenzial, denn, mit Sauerstoff, legt…

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