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2010 Chinon AOC Clos de l'Echo

Das Clos in Hanglage erlaubt einen herrlichen, fruchtigmineralischen, kräuterwürzigen Ausdruck des Cabernet Franc: rauchig gar, besitzt Rasse und Frische, Struktur und Dichte, kann reifen, hat Klasse.

2010 Chinon AOC La Diligence

Hier kommt der Franc voll zur Geltung mit seinen Noten von Minze und roten Beeren: fruchtig, dicht und von guter Länge, hübsches Kräuterﬁnale, vollmundig und doch ohne jede Schwerfälligkeit. Macht Spass.

2009 Saumur-Champigny AOC Le Bourg

Aus einer Höhenlage (vorwiegend Lehm und Tuffkalk). Der konzentrierteste, dichteste, aber auch verschlossenste der drei Rotweine und sicher der langlebigste. Nicht zu früh öffnen.

Enorm animalisch im Bouquet, am Gaumen mit groblrönigen Tanninen, Säure deutlich vorherrschend im Finish, Kirschfrucht ist sehr saftig. Sehr eigener Typ, guter Trinkfluss, herzhaft-pikantes Finish. Preis: 11,50 Euro www.wein-kern.de

2011 Comte Lafond

Sancerre rouge - also Pinot Noir, der mit seiner Erdbeeraromatik an deutsche Burgunder erinnert, sehr geschmeidig, leichte Süße, bestens eingebundene Säure, mit zartherbem Biss im Abgang. Angenehmer Trinkfluss, gute Länge. Preis: 23,50 Euro www.bremer-weinkolleg.de www.c-und-d.de

2010 Les Loups Noirs

Betörende Blau- und Waldbeeren, charmante Frucht, sehr harmonisch am Gaumen, angenehm nussige Tannine, schöne Saftigkeit, mittleres Finish. Preis: 17 Euro www.vigneron-francais.de

2010 La Charpentrie

Ein Wein mit langem, feinen Abgang und großer Harmonie, hochkomplex verweben sich Fruchtaromen (Kirsche und Pflaume) mit einer Akazienhonignote, begeisternd seidiges Säurespiel mit begeisternder Animation. Köstlich! Preis: 36,90 Euro www.alleswein.com

2011 Chinon Rouge

Nobler Pferdestall, rustikale Frucht, Tannine leicht austrocknend und von gröberem Korn, Frucht sehr saftig, leicht bitteres Finale. Preis: 11,10 Euro www.alleswein.com

2011 La Croix Boissée

Opulente Frucht die sich vom Bouquet über Gaumen bis ins Finish durchzieht. Charmant süße samtweiche Art, seidige Säure, balsamische Würze, fein ausbalancierte Struktur. Preis: 21,60 Euro www.alleswein.com

Die Trauben für diesen Wein (80% Pinot Noir / 20% Gamay) werden ungequetscht in den Tank befördert, was zu den betonten Fruchtaromen führt. Sehr süffig aber ohne große Länge. Preis: 14,95 Euro www.gute-weine.de

2011 Cuvée Violette

Sehr präsente und frische Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Art mit weißem Pfeffer, trotz 14% große Frische, Tannine hochfein eingesetzt, subtiler Holzeinsatz, köstliches Finish. Wird großartig heranreifen. Preis: 25 Euro www.gute-weine.de

Sehr eigenständiger Wein, im Bouquet extrem floral dazu Pralinen-Aromen, am Gaumen dominiert eine großflächig ausfallende Säure. Durchaus transparent und trinkig, dank wenig Alkohol erfrischend im Charakter. Endet auf Graphit. Preis: 26 Euro www.gute-weine.de

2011 Cabernet Franc

Rote, fein süßliche Paprika, Hauch animalisch, würziger Tabak, am Gaumen dann feine Würzkirsche und Pflaume, endet sehr saftig, enormer Trinkfluss, Mokka-Tannine, Alkohol sehr gut eingebunden. Braucht noch Zeit! Preis: 25 Euro www.gute-weine.de

Sehr auf charmante Paprikanote mit Lakritz gebaut, wirkt als 2009er noch enorm jugendlich, schöne, fast seidige Säure, angenehm raue Tannine, großer Trinkfluss. Preis: 10,40 Euro www.weinesprit.de

Eher stumpf animalisch, gefälliger Körper, mittleres Finish, endet leicht stumpf. Preis: 13,40 Euro www.weinundglas.com

2017 Les Gravilices

Viel typischer kann Cabernet Franc von der Loire nicht sein: grüne Paprika galore! Darunter liegt noch etwas Zwetschge die man aber suchen muss. Sehr schön feinkörniges Tannin, kaum Säure, aber trotzdem frisch mit angenehmen Trinkfluss. Im Finale kommt noch ein kleiner, feinherber Anklang der trinkanimierend wirkt.

2011 Montravel AOC Sauvignon

Superbe Sauvignon-Nase, Zitrusfrüchte und mineralische Noten; langer und dichter Bau, grosse Mineralität und Rasse und erst noch von superber Bekömmlichkeit, erinnert eher an einen Sauvignon von der Loire; erfreulicher Wein, angesichts des tiefen Preises der absolute Hit! Macht bereits Freude, kann aber auch reifen.

2015 Villány PDO Cabernet Franc

Blindverkostet würde man diesen Wein vielleicht eher an der Loire verorten. Biodynamisch angebaut, mit Naturhefen vergoren und minimal geschwefelt (26 Milligramm Gesamtschwefel). Schon in der Nase temperamentvoll, mit frischer Beerenfrucht, etwas Leder und einem edlen Anflug von animalischen Noten. Auch im Gaumen höchst animierend und lebendig. …

2022 Sancerre AOC

Die weißen Kalksteinböden sind namensgebend für die Domaine. Erst zeigt er sich leise und dann kommt immer mehr elegante Sauvignon Frucht. Viel weiße Johannisbeere, Stachelbeere und weißer Tee. Am Gaumen total frisch und saftig. Grapefruit, Limette und Kaktusfeige. Die Säure ist definiert, aber sanft. Im Abgang zeigt er Klasse und die Loire typische…

Saumur AOC Grande Cuvée Brut

Reifes gelbes Kernobst (Mirabellen, Pfirsich), ein Hauch Würze. Am Gaumen ein prickelndes Vergnügen: die fruchtige Aromatik, ein zitrischer Säurebogen und ein cremige Mousse vereinen sich und wirken verführerisch, animierend. Endet ebenso auf Zitrus-Noten, mit angenehmer Länge und einladend zum zweiten Glas. Ein Schäumer von der Loire, der im hier…

2018 Südsteiermark DAC Gamlitz Sauvignon Blanc

Kühle Steine, würzige Kräuter, keine Frucht - erinnert an Weine von der Loire. Im Mund glasklar, Quellwasser. Aber mit Würze. Viel Stein, Mineralik, leichte Salzigkeit. Zwickt im ganzen Mundraum, bleibt haften, fordert. Sehnig, karg, null Gramm Fett am durchtrainierten Körper. Große Eleganz - und dennoch herrlich erfrischend und einfach zu trinken. …

2021 Touraine Blanc AOC Domaine du Haut Perron Sauvignon Vieilles Vignes

Noch typischer geht fast nicht für Sauvignon Blanc, der an die Neue Weinwelt erinnert, aber von der Loire kommt: Gelbe Frucht, getrocknete Gräser, grüne Paprika, Stachelbeere, Bu.xbaum. GIbt man ihm etwas Zeit im Glas, mässigt sich der Überschwang in der Aromatik. Kühl und eher zurückhaltend am Gaumen, frisch und ansprechend. Im Abgang lang…

2012 VR Alentejano Vinha das Romãs

Cuvée aus Syrah und Touriga Franca, das mit verhaltenen 13 Vol.-% und dem Fokus auf Frische ungemein originell ist, frische Sauerkirsche, feine Struktur mit Biss und Trinkfluss. Nach 20 Monaten in französischen Barrique, erinnert er vom Typ her eher an einen grossartigen Loire-Wein. Bemerkenswert! Preis: 25,95 Euro www.wein-deko.de

2020 Sancerre AOC Le Clos de Bannon

Was wäre der Sommer auf dem Balkon ohne einen guten Klassiker von der Loire. Der Familienbetrieb Fouassier in Sancerre arbeitet nach den Prinzipien der Biodynamie. Die spontane Fermentation der Trauben aus alten Anlagen, ergeben einen Sauvignon, der kraftvoll, eine große aromatische Dichte, mit Zitruszeste, Gewürzen, Apfelschale und Birne, andeutet.…

2011 Menetou-Salon AOC blanc

Dicht, voll, gut strukturiert, lang, reich sogar, von beeindruckender Klasse, sollte daher besser etwas reifen.

2011 Menetou-Salon AOC blanc

Verführerisch frisch; ausgewogen und gefällig, angenehme Herbe im Finale; bekömmlicher Wein, zu Forelle.

2011 Menetou-Salon AOC Classique blanc

Frisch und fruchtig, Grapefruit und Zitrone, vollmundig, angenehm langes Bitterfinale; erfrischender, lebhafter Wein.

2011 Menetou-Salon AOC Domaine du Loriot

Krautige, mineralische und fruchtige Komponenten; saftige, sehr bekömmliche Textur, dichtes, langes Grapefruitfinale; ideal zu Süsswasserfisch.

2011 Coteaux du Giennois AOC Montagnes Blanches blanc

Sehr jugendlich, erfrischend und bekömmlich, fruchtig, mit deutlichem Sortencharakter, macht durch und durch Freude.

2010 Sancerre AOC Les Romains

Holz macht noch lange keinen grossen Wein. Doch wenn es so hervorragend eingesetzt ist, wenn der Wein sich wohl fühlt im Barriquebauch, weil er genügend Konsistenz besitzt, aus gesunden, gehaltvollen Trauben stammt, dann gibt es nichts dagegen einzuwenden. Darum ist dieser aus zertifiziertem bio- und biodnymischem Ausbau stammende Wein unser…

2011 Sancerre AOC blanc

Von superber Fülle und Rasse, krautig wie viele Weine des Jahrgangs, aber auch reich und vielschichtig und mineralisch und voll und lang: Seinen Preis wert.

2011 Sancerre AOC blanc

Verführerisch-mineralisch und rauchig, ausgesprochen jugendlich, elegant, filigran, komplex mit den dezenten Gipsnoten im langen Finale. Herrlich, gross.

2010 Sancerre AOC Petit Chemarin

Das Holz ist spürbar, aber nicht störend, rundet den Wein ab und gibt ihm zusätzliche Fülle und aromatischen Schliff. Unbedingt in der Karaffe auftragen oder etwas reifen lassen.

2011 Sancerre AOC Terre de Maimbray

Krautig und frisch, saftig, voll und lang, durch und durch authentisch, mit Charakter ein Wein für Liebhaber, die Terroir und Säure mögen. Kann lange reifen.

2011 Sancerre AOC Florès

Die Nase ist hübsch und blumig, im Mund dominierend krautige und mineralische Noten, erfrischend dennoch, macht Spass, zu Meeresfrüchten.

2011 Sancerre AOC Domaine des Vieux Pruniers blanc

Sehr schöne, florale Komponenten, Zitrusfrüchte; von grosser Frische, mit fast prickelnder Säure, endet angenehm lang, fein und elegant.

2011 Sancerre AOC Domaine de Saint Pierre blanc

So eigenwillig wie eigenständig, mit Noten von Stein und Kräutern, sehr schöne, fruchtige Textur, spürbare Säure, endet herb aber dicht, rassig, lang; zeigt Potential: Inspiration, die kein Vermögen kostet.

2010 Sancerre AOC blanc

Die typische Sancerre- Nase mit Noten von Butter, Blüten und exotischen Früchten, vollmundig, rund und reif, opulent, auch im Bau sehr typisch.

2011 Sancerre AOC blanc

Vollmundig, dicht, fruchtig, noch sehr jugendlich und in einer schwierigen Phase verkostet, muss unbedingt reifen. Interessantes Potential, kann noch zulegen.

2011 Sancerre AOC La Chatellenie

Von mineralischer Dichte, doch auch mit krautigen Noten, bekömmlich, gut gemacht, mit Charakter. Besser zwei, drei Jahre reifen lassen.

2011 Sancerre AOC La Vigne Blanche

Gut gebaut, zuverlässig, fruchtig, bekömmlich, ausgewogen: ein sicherer Wert.

2011 Sancerre AOC Domaine du Carrou blanc

Sehr jugendlich und doch ausgewogen, saftig und doch raffiniert, besitzt Persönlichkeit. Für Liebhaber eleganter, delikater Terroir-Weine.

2011 Sancerre AOC Le Vallon

Besitzt Fülle und Typizität, doch bleibt bekömmlich, erfrischend, saftig, in der Dimension des Jahrgangs sehr gelungen.

2011 Sancerre AOC Le Chant du Merle blanc

Satt, dicht, voll, endet lang auf herben und angenehm bitteren Grapefruitnoten; authentischer, ausgewogener Sancerre mit Rasse und Tiefe zum Freundschaftspreis.

2010 Sancerre AOC Origine blanc

Mineralisch-rauchig bei angenehmer Fülle, ausgewogen und lebendig mit angenehmem Bitternotenfinale; bekömmlich.

2011 Sancerre AOC Aujourd'hui Comme Autrefois

Noch verschlossen in dieser Phase, aber mit Typizität, Fülle, Dichte. Sollte unbedingt etwas reifen.

2010 Sancerre AOC Les Herses - Silex

Verhaltenes aber reintöniges, fruchtiges Bukett; im Mund krautige Noten; besitzt Rasse, gewisse Opulenz, schöne Säure, langes, sattes Finale; kann reifen.

2010 Sancerre AOC L'Ancienne Vigne blanc

Besitzt Fülle und Frische, Dichte und Länge, sollte nur etwas reifen.

2009 Sancerre AOC Mégalithe

Noten von Gewürzen, Eiche; vollmundig, reif und rund, aber ohne jede Schwerfälligkeit, hübsche Holzwürze auch im Finale; gefällig, macht Spass.

2011 Sancerre AOC Le Châtillet blanc

Frische und grosse Bekömmlichkeit sind die Pluspunkte dieses ausgezeichnet gemachten, spritzig- säuerlichen Weines, der sicher nicht die Fülle der 2010er oder 2009er besitzt. Aber Bekömmlichkeit ist so selten geworden.... jung geniessen - doch wer diesen Wein mit seiner spürbaren Säure im Keller vergisst, wird in zehn Jahren eine positive…

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