Christian Eder

Über 400 der besten Weine Italiens | Tipps zum Essen, Trinken und Übernachten

Top of Toskana 2022

Im «Top of Toskana 2022» stellen wir mehr als 400 toskanischen Weine vor mit dem Besten, was Brunello, Chianti Classico und Co. zu bieten haben.

Ein Gespräch mit...

Renzo Cotarella und Rudi Bindella

Renzo Cotarella, seit mehr als 40 Jahren Agronom und Önologe der Marchesi Antinori, und Rudi Bindella, seit 1953 Importeur der Weine von Antinori in der Schweiz, sprachen mit uns u.a. über die Tignanello-Re

Charaktertyp mit Zukunft

Wineguide: Montefalco Sagrantino 2017

Auf den Rebbergen des Montefalco steht der autochthone rote Sagrantino. Die Sorte ist nur hier die Basis von langlebigen gerbstoffreichen Rossi. Wir verkosteten den ausgezeichneten Jahrgang 2017.

Winzer in der Toskana seit 1983

Rudi Bindella im Interview

Rudi Bindella ist seit 1983 Winzer in der Toskana. Was den Vino Nobile di Montepulciano und die Tenuta Vallocaia ausmacht, erzählt er im Interview.

Tenuta Vallocaia

Neue Heimat für den Vino Nobile

Die Tenuta Vallocaia erstrahlt wieder in neuem Glanz. Nach mehr als drei Jahren Umbauzeit ist das Weingut der Familie Bindella für Besucher bereit.

Nature and culture

Roero for explorers

Next to winecellars and vineyards Roero has a bunch of experiences in nature and culture to offer. Feel free to explore!

5 tasty recipes

Dinner in Roero

The gastronomic tradition of Roero is close to the classic kitchen of the southern Piedmont. We present 5 typical dishes and their recipes.

Portraits

Winemakers and wineries of Roero

The winemakers of Roero are working in 19 different municipalities with a lot of different soils.

Winemaker and president of the Consorzio di Tutela del Roero

Interview with Francesco Monchiero

Winemaker Francesco Monchiero is the president of the Consorzio di Tutela del Roero. In the interview he grants insight in the region of roero.

Facts and Figures

Focus on Roero

Roero is a hilly region in southern Piedmont. The divers landscape was added to the UNESCO World Heritage List in 2014.

Beauty of Piedmont

Roero

Roero has changed long ago: The region between Vezza d’Alba and Montà, between Canale and Piobesi d’Albo has discovered its wine!

Natur und Kultur

Roero für Entdecker

Neben Kellereien und Rebbergen hat der Roero auch unterschiedlichste Natur- und Kulturerlebnisse zu bieten, die zum Entdecken einladen.

5 leckere Rezepte

Zu Tisch im Roero

Die gastronomische Tradition des Roero knüpft eng an die klassische Küche des Südpiemont an. Wir zeigen fünf typische Gerichte inklusive Rezept.

Portraits

Winzer und Betriebe des Roero

Die Winzerinnen und Winzer des Roero DOCG werken in den 19 Gemeinden des Herkunftsgebiets in den unterschiedlichsten Lagen.

Winzer und Präsident des Consorzio di Tutela del Roero

Francesco Monchiero im Interview

Der Winzer Francesco Monchiero ist Präsident des Consorzio di Tutela del Roero. Im Interview gewährt er Einblicke in das Anbaugebiet Roero.

Zahlen und Fakten

Roero im Fokus

Roero ist ein hügeliges Gebiet im Südpiemont. Die vielfältige Landschaft ist seit 2014 in der Liste der Kulturlandschaften des UNESCO-Erbes zu finden.

Die Schöne des Piemont

Roero

Das Roero hat sich längst verändert: Die Region zwischen Vezza d'Alba und Montà, zwischen Canale und Piobesi d'Alba hat ihren Wein entdeckt!

Eng mit einer Region verbunden

Montepulciano d’Abruzzo

Man kann genauso gut einen eleganten Rosé daraus keltern wie süffige Trinkweine für wenig Geld oder lagerfähige Kreszenzen, die mit zum Besten gehören, was der Stiefel zu bieten hat.

Der Barolo-Tüftler

Roberto Voerzio

Vollreife dunkelrote Barbera-Beeren in einer kompakten kleinen Traube liegen in Roberto Voerzios kräftiger Weinbauernhand. Diese sind die Basis seiner Spitzen-Crus.

Die Eleganz autochthoner Rebsorten

Wineguide: Bianchi Siciliani

Kaum eine italienische Weinbauregion hat in den vergangenen Jahren ihr Image so gewandelt wie Sizilien. Einst vor allem als Produzent von Marsala oder Kellermedizin bekannt.

Barbera, Grignolino & Co.

Vergessenes Piemont

Das Gebiet des UNESCO-Weltkulturerbes Monferrato im Herzen des Piemont ist reich an eigenständigen Traubensorten, der Basis grosser Weine.

Barbera-Traube, die Herrscherin der Region

Monferrato: im Herzen des Piemont

Gemeinsam mit der Langhe ist das hügelige Gebiet mit seinen Castelli und Dörfern in Panoramalage UNESCO-Kulturerbe. Und ein Hort ursprünglicher Genüsse und eigenständiger Rebsorten.

VINUM Digital-Tasting

Grattamacco

Mit seiner 35. Edition feiert einer der Flaggschiffweine aus Bolgheri mit dem Jahrgang 2017 Jubiläum: Der Bolgheri DOC Rosso Superiore Grattamacco

VINUM Digital-Tasting

Giro d´Italia

Giro d´Italia: 10 producers, 10 wines, 10 philosophies war der Titel der Degustation, die VINUM gemeinsam mit Vinitaly im Rahmen der Wine2Wine Exhibition organisierte.

Die Region Abruzzen

Weinbau in den Abruzzen

Die Region Abruzzen ist eine grüne Oase im Herzen Italiens. Hier erstrecken sich Rebberge, Olivenhaine und Wälder zwischen Bergen und Sandstränden.

Kampanien

Tenuta Cavalier Pepe

Die Irpinia, ein einzigartiges Gebiet im Hinterland von neapel, ist für ihr eigenständiges Terroir bekannt: Ideal für den Weinbau sind die grossen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht.

Piemont

Pico Maccario

Die Sorte Barbera ist seit Urzeiten in den Hügeln rund um Asti und im monferrato heimisch und die Basis von fruchtbetonten Weinen mit Goût de Terroir.

Lombardei

Perla del Garda

Im Grenzgebiet zischen den Regionen Veneto und Lombardei liegt die Heimat der Turbiana-Traube, aus der der Lugana DOC gekeltert wird.

Montepulciano, Trebbiano und Co.

Leserpanel Vini d'Abruzzo

Der Montepulciano d’Abruzzo gilt als einer der grossen Weine Italiens. Doch auch Rosé-Varianten oder weisse Rebsorten aus der Region überzeugen.

Erkundungstour in den Abruzzen

Kulinarische Traditionen und Reiseziele

Safran, Linsen oder roter Knoblauch gehören traditionell zur Küche der Abruzzen dazu. Die Produkte stammen aus Regionen, die zum Erkunden einladen.

Sanfte Hügel in Meeresnähe

Provinz Teramo

Teramo bietet optimale Bedingungen für die Montepulciano-Rebe. Grund dafür sind die kalkhaltig-lehmigen bis sandigen Böden in der Provinz.

Im weiten Tal des Aterno

Provinz L'Aquila

In L’Aquila liegt die gleichnamige Hauptstadt der Abruzzen. Die wenigen Weine, die aus der Provinz kommen, bestechen durch Eleganz und gute Struktur.

Zu Füssen der Berge

Provinz Pescara

Im Süden ragt der Majella, im Norden der Gran Sasso. Diese Gebirgszüge und die Nähe zum Meer spielen den Weinbauern aus Pescara genau in die Karten.

Platzhirsch der Anbauzonen in Abruzzen

Provinz Chieti

Die Provinz Chieti ist der Platzhirsch unter den Anbauzonen in Abruzzen. Der Weinbau ist stark geprägt durch die Rebsorte Montepulciano.

Präsident Consorzio Vini d'Abruzzo

Interview mit Valentino Di Campli

Die Abruzzen sind enorm vielfältig. Valentino Di Campli, Präsident des Consorzio Vini d’Abruzzo, beleuchtet die verschiedenen Facetten der Region.

Kultur, Kulinarik und grosse Weine

Dossier Abruzzo

Grosse Weine, vielfältige Kultur, italienische Küche und bildschöne Landschaften: Die Abruzzen im Herzen Italiens lassen keine Wünsche offen.

Interview mit...

Thomas Bär

Er möchte den besten Wein der Toskana machen: Thomas Bär (Julius Bär, Bär & Karrer) hat der Zauber der toskanischen Landschaft direkt in seinen Bann gezogen.

Pane, Olio, Vino

Die Küche der Toskana

Die materia prima ist die Essenz der Küche, aus denen die Köstlichkeiten gezaubert werden. Drei Klassiker der Cucina Toscana stellen wir vor.

Il Merlot che chianteggia

Vertikale Villa Calcinaia/Casarsa

1997 wurde der Casarsa Merlot erstmals auf Villa Calcinaia produziert. Eine Vertikale mit ausgewählten Jahrgängen von 2004 bis 2015 zeigt das Potenzial dieses Terroirweines aus dem Chianti.

Die erwachsene Ikone

Vertikale Le Pupille/Saffredi

30 Jahre Saffredi: elisabetta Gepetti, Eigentümerin von Le Pupille präsentierte, in einer einzigartigen Vertikale, 19 Jahrgänge von 1987 bis 2017.

Reisen in der Toskana

24 h in Florenz

Die Toskana: seit Jahrhunderten das Traumziel von Reisenden. Heute kann man die überwältigenden Reize der Landschaft hautnah inmitten von Rebbergen und Olivenhainen erleben.

Carmignano, Merlot, Trouvaillen

Best of the Rest

Eine Auswahl der besten Carmignano DOCG, der besten Merlot und der Klassiker und Trouvaillen.

Best of

Bolgheri DOC Superiore

Heisse Jahre bringen in Bolgheri oft überraschen elegante Weine hervor, kühle sind die Basis von ausgewogenen harmonischen Kreszenzen. Best of Bolgheri.

Best of

Chianti DOCG Riserva

Die Terroirs des Chianti DOCG sind so vielfältig wie sein Anbaugebiet, riesig: Gerade die Riservas aus den Jahren 2015 und 2016 demonstrieren das Potenzial.

Best of

Merlot aus dem Chianti

Zwar ist Sangiovese der Platzhirsch im Chinati Classico, aber seit der Ära der Supertuscans zeigt auch dieser Hans Dampf in allen Gassen auf ausgewählten Lagen sein Potenzial.

Best of

Chianti Classico DOCG Gran Selezione

Wir präsentieren den Jahrgang 2017, aber auch einige der besten Gran Selezione aus früheren Jahren. Best of Gran Selezione

Best of

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Der Vino Nobile die Montepulciano stammt aus dem gleichnamigen Renaissance-Städtchen in der südöstlichen Toskana. An seiner Noblesse hat sich nichts geändert, er gewinnt allerdings an Trinkvergnügen.

Best of

Brunello di Montalcino DOCG 2015

Vier Weine erhielten 19 Punkte. Der Jahrgang 2015 bot in der Toskana alles, was man sich als Winzer nur wünschen kann: hohe Qualität bei grosser Traubenmenge. Nie war Brunello so vielfältig wie heute.

Best of

Montecucco DOC / Montecucco Sangiovese DOCG

Kraft, Eleganz und Mineralität - das zeichnet die Sangiovese von den Hängen des Monte Amiata aus. Wir haben die 10 besten Montecucco-Weine verkostet

Best of

Morellino di Scansano DOCG

Der Sangiovese von der Küste überzeugt als Annata-Version ebenso wie als Riserva. Dazu kommt noch ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Best of Morellino.

Best of

Maremma Toscana DOC

Unterschiedliche Terroirs sorgen dafür, dass rote und weisse Trauben gleichermassen gut gedeihen: Top 10 of Merlot, Cabernet und Petit Verdot

Verkostet

Top 10 Best Buy

Wir haben zehn Weine ausgewählt, die zu den Aushängeschildern ihrer jeweiligen Anbauzone gehören und durch ihr Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugen.

Verkostet

Top 10 Rotweine

Die Toskana ist mehrheitlich in den Händen der Sangiovese-Traube. Aber auch Merlot und Co. haben hier ihre Heimat gefunden. Wir haben die besten 10 Rotweine verkostet.

Verkostet

Top 5 Weissweine

Mit Vernaccia nennt die Toskana eine Traubenspezialität ihr Eigen. Zunehmend Erfolg haben aber auch andere autochthone weisse Rebsorten. Wir haben verkostet.

I magnifici sette

Talente des Jahres

Diese sieben Weingüter haben in diesem Jahr nicht nur einige der besten Weine abgeliefert, sondern kümmern sich besonders um den Goût de Terroir und die Nachhaltigkeit.

I tre tenori

Legenden der Toskana

Drei Familien haben die Geschichte des Weinbaus in der Toskana geprägt und prägen sie noch heute: Die Marchesi Antinori, de’ Frescobaldi und Incisa della Rocchetta: Sassicaia, Ornellaia, Tignanello, Luce

Best of

Vernaccia di San Gimignano DOCG

Durch imposante Temperaturunterschiede und beste Ventilation ist das Städtchen San Gimignano besonders gut für Vernaccia geeignet. Wir haben die Top 10 der Vernaccia-Weine für euch getestet.

Die besten 400 Weine der Toskana

Top of Toskana 2021

Mehr als 400 Weine aus der gesamten Toskana haben wir für Sie selektioniert, 145 wurden von uns als Top of Toskana ausgezeichnet.

Die vielen Gesichter

Chianti Classico

Nach dem Erfolg der Gran Selezione sollen nun geografische Zusatzbezeichnungen für die Unterzonen der Chianti Classico DOCG auf ein neues Qualitätslevel heben.

Von Anjelo Gaja bis Rudolf Knoll

Anekdoten zu 40 Jahren VINUM

Grosse Winzer, Journalisten und Sommeliers plaudern über 40 Jahre VINUM. Manche von Ihnen sind mit VINUM «aufgewachsen».

Travel like a Pro

48 h in Torino

Turin hat viele Facetten. Dabei schöpft sie in ihrem piemontischen Hinterland kulinarisch aus den Vollen und ist immer eine Reise wert.

Grüne Renaissance im Weinbau

Oscar Farinetti im Interview

Gründer von Eataly und Inhaber mehrerer Kellereien in Italien. Auf seinem Gut Fontanafredda in Serralunga d’Alba erzählte er uns von der grünen Renaissance im Weinbau.

Jäger der vergessenen Reben

Nicodemo Librandi

Seit rund 70 Jahren produziert die Familie Librandi Wein: Nicodemos Söhne Raffaele und Paolo unterstützen ihn gemeinsam mit seiner Nichte Teresa und seinem Neffen Francesco im Unternehmen.

VINUM Digital-Tasting

Tenuta Argentiera

Vor allem sind es natürlich Rotweine, die der Österreicher Stanislaus Turnauer, seit 2016 Eigentümer des Betriebes, propagiert.

VINUM-Tasting

Kellerei Kettmeir

Für Stefano Marzotto und Kellermeister Josef Romen bilden die Schaumweine die Zukunft der Kellerei.

VINUM Digital-Vertikale

Ghiomo

Die Böden in Guarene ähneln denen von La Morra und der reinsortige Nebbiolo d´Alba DOC Sansteu sprüht nur so vor Terroir-Typizität und Rebsortencharakter.

VINUM Digital-Tasting

Kellerei Terlan

Die Gemeinde Terlan im Etschtal westlich von Bozen ist ein Weissweinrefugium Südtirols.

Lang lebe der König!

Wineguide: Barolo 2016

In den renommiertesten Gebieten Kampaniens keltern Weinbauern auf vulkanischen Böden Rot- und Weissweine, die mit zum Besten gehören, was Süditalien zu bieten hat.

VINUM Digital-Tasting

von Hövel - Rieslinge von der Saar

Max von Kunow präsentiert drei seiner Riesling Crus

VINUM Digital-Tasting

Mandrarossa - Neues vom Ätna

Neues vom Ätna - verkostet wurden Bianco Sentiero delle Gerle 2018 und Rosso Sentiero delle Gerle 2016

VINUM Tasting

Enotria – carattere mediterraneo

Carattere mediterraneo - verkostet wurden Bianco 91 2018 und Rosso 106 2017

VINUM Digital-Tasting

Frescobaldi - Tenuta Perano

Der goût der Toskana - verkostet wurden Chianti Classico DOCG Gran Selezione Rialzi 2016

VINUM Digital-Tasting

Santa Margherita

Lago e Mare - verkostet wurden Lugana DOC Riserva Fabio Contato 2017 und Carignano del Sulcis DOC Riserva Buio Buio 2016

VINUM Digital-Tasting

Siddùra – Früchte der Gallura

Früchte der Gallura - verkostet wurden Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2018 und Colli del Limbara IGT 2015

VINUM Digital-Tasting

Barone Ricasoli – Die Cru des Chianti Classico

Die Cru des Chianti Classico - verkostet wurden Gran Selezione Roncicone 2017, CeniPrimo 2017 und CollediLà 2017

Interview mit

Andrea Pirlo

Nach dem Ende seiner Kickerlaufbahn hat «Il Maestro» eine neue Passion entdeckt: sein eigenes Weingut, Pratum Coller, in den heimatlichen Hügeln von Brescia.

Lang lebe die Anima Vulcanica

Wineguide: Weisswein aus Kampanien

In den renommiertesten Gebieten Kampaniens keltern Weinbauern auf vulkanischen Böden Rot- und Weissweine, die mit zum Besten gehören, was Süditalien zu bieten hat.

Der Mann vom Vulkan

Frank Cornelissen

Der Winzer vom Ätna hat 15 Weine im Portfolio. Neben den klassischen Linien Susucaru und Mun Jebel auch je nach Jahrgang bis zu neun Crus.

Italo-Weine werden geliebt

Top of Toskana

Die besten Weine Italiens & coole Tipps zum Essen, Trinken und Übernachten

Legendäre Lagen

Cerequio

Riviera delle Langhe heisst Cerequio deshalb, weil der Rebberg in einem natürlichen Amphitheater zwischen den Gemeinden La Morra und Barolo liegt.

Die grossen Weinen des Piemont

Scarpa

Die Geschichte des Weingutes begann im fernen Jahr 1854, als die Familie Scarpa im Herzen des Piemont beschloss, Weine mit dem Goût de Terroir zu produzieren.

Die Facetten des Alto Salento

Cantine San Giorgio

Die Familie Tinazzi steht für exzellente Weine mit dem Goût de Terroir, und das nicht nur am Gardasee und im Valpolicella, sondern auch in Apulien.

Prosecco Superiore

La Farra

Wir sind in der Heimat des Prosecco Superiore DOCG, einer der renommiertesten Schaumweine Italiens. Im Dorf Farra di Soligo, liegt das Weingut La Farra der Familie Nardi.

Innovation & Tradition

Pasqua Vigneti e Cantine

Die Geschichte der Familie Pasqua ist eng mit der Weinbautradition im Veneto verbunden, allen voran mit dem Valpolicella und Amarone.

170 Jahre Destillierkunst

Distilleria Villa de Varda

Das Trentino, eine traditionelle Weinbauregion inmitten der Dolomiten, ist seit jeher die Heimat des Grappa.

Der Prinz des Nobile

Icario

Eingebettet in eine fruchtbare Landschaft hat der Vino Nobile di Montepulciano DOCG seit Jahrhunderten im Südosten der Toskana seine Heimat.

Eine neue Heimat für den Bozner Wein

Kellerei Bozen

Ein leuchtender Kubus mit verästelten Stahl-Blättern, der aus dem Hang zu wachsen scheint – das ist das neue Wein-Wahrzeichen der Stadt Bozen.

150 Jahre zwischen Tradition und Innovation

Zeni1870

Die Geschichte des Gutes, die 1870 mit Bartolomeo Zeni begonnen hat, wird heute von der bislang fünften Generation der Weinbaufamilie fortgeschrieben.

Leidenschaft für Wein seit 1467

Tenuta Carretta

Eines der geschichtsträchtigsten Weingüter des Piemont : Bereits 1467 wurde in Piobesi d’Alba Wein produziert.

Mediterraner Genuss

Casale del Giglio

Im Agro-Pontino-Tal, rund 50 Kilometer südlich von Rom, waren Reben bis vor wenigen Jahrzehnten eine Rarität.

Terroirweine aus dem Chianti Classico

Tenute della Famiglia Cecchi

Vor mehr als 100 Jahren von Luigi Cecchi gegründet, wird der toskanische Familienbetrieb Cecchi heute von der vierten Generation geleitet.

Weltkultur im Glas

Prosecco Superiore

Mehr als 6000 Hektar sonnenbeschienene Rebhügel, Steillagen, in denen die Glera-Traube in vielschichtigen Böden wurzelt.

Opulenz für jeden Tag

Weinguide: Amarone

Er gilt zu Recht als einer der grossen Weine Italiens – und einer der langlebigsten. Die Cuvée aus autochthonen roten Rebsorten stammt aus dem Valpolicella.

Direttissima zum Gipfel des Barolo

Roberto Conterno

Alles ist piekfein: Kein Stäubchen verschmutzt den Boden, kein Tröpfchen ist im Holz der grossen Fässer eingetrocknet.

Alto Piemonte

Reisetipps

Die Rebsorte Nebbiolo ist Basis einiger der renommiertesten Weine der Welt: Barolo und Barbaresco.

Alto Piemonte

Der andere Nebbiolo

Die Rebsorte Nebbiolo ist Basis einiger der renommiertesten Weine der Welt: Barolo und Barbaresco.

Tasca – Conti d‘Almerita

Weinguide: Vertikale

Der Rosso del Conte ist einer der ikonischen Weine Italiens, der aus den autochthonen Rebsorten Nero d’Avola und Perricone gekeltert wurde.

Weltklasse-Nebbiolo

Weinguide: Piemont

Die Qualität eines Nebbiolo-Jahrgangs entscheidet sich im September: Ein schöner Monat rettet ihn, ein verregneter macht den besten Sommer zunichte.

Barbaresco-Urgestein

Interview mit Angelo Gaja

Über den Immobilien-Boom im Barolo-Gebiet und über das Investitionspotenzial im Piemont und im Rest Italiens.

Wein aus Magma

Weinguide: Ätna total

Die Weine vom Ätna aus autochthonen Rebsorten wie Nerello Mascalese oder Carricante sind mineralisch, elegant und langlebig.

Der Dompteur des Sagrantino

Perticaia

Das Weingut Perticaia bei der Stadt Montefalco in Umbrien ist durch den Erfolg des charakterstarken Sagrantino gross geworden. Nun kommt die nächste Stufe.

Reisetipps für das Eldorado am Vulkan

Ätna Reisetipps

Der Vulkan Ätna in Silzilien ist in allen Saisonen eine Reise wert: Im Winter zum Skifahren, im Sommer nach einem Abstecher vom Strand

Eldorado am Vulkan

Ätna total

Elegante Bianchi und Rossi aus Carricante- und Nerello-Mascalese-Trauben, die auf Lava-Terrassen gedeihen.

VINUM reist

Venedig

48 h in der Stadt der Aperitivo, Lagunenweine, Polpo und Prosecco.

Auf dem Vulkan Ätna

Torre Mora

Weinberge, mit Nerello Mascalese und Carricante sind heimisch auf 3329 Metern Höhe

In Apulien

Leone de Castris

Die Heimat für Negroamaro und Malvasia Nera

Im Westen Siziliens

Gorghi Tondi

Unter biologischen Kriterien bauen sie Grillo, Nero d’Avola und Zibibbo an.

Im Herzen des Piemont

Poderi Gianni Gagliardo

La Morra, eine der „Barolo-Gemeinden“

Der einzigartige Grappa

Borgo Antico San Vitale

Distilleria in Franciacorta ist ein namenhaftes Grappa-Unternehmen.

Meister des Amarone

Romano Dal Forno

Er produziert im Osten Veronas Weine im Stile des Renaissance-Architekten Palladio

VINUM reist

Weinregion Goriška Brda

Was für ein Paradies!

Welche Crus sind ihren Preis wert?

Achtung, Kult!

Die VINUM-Autoren stellen ihre persönlichen Kultweine vor

Grande Italia

Italien

Die Weingüter und Rebberge Italiens waren ein Vorbild für Weingärten auf der ganzen Welt.

«Work in progress»

Marco Pallanti

Italien: Visionär des Chianti Classico

VINUM reist

Travel like a Pro: Rom

Wenn man sich auf die Suche nach dem «echten Rom» begibt.

Travel like 
a Pro: Rom

Rom hat als Weinstadt Einiges zu bieten: VINUM zeigt im Reisebericht, welche Dinge man in 48 Stunden unbedingt gesehen und besucht haben muss.

Sizilien

Sangiovese

Grand Crus der Wellen

Maritime Weine

Weine, deren Reben an südlichen Meeresküsten wachsen, ähneln oft grossen Gewächsen.

Geht uns der Wein aus?

Ernte

Für viele Winzer wurde 2017 zum «Annus Horribilis».

Veneto: Etappe 8 Der wilde Osten

Veneto: Etappe 7 Lagune

Veneto: Etappe 6 Valdobbiadene

Veneto: Etappe 5 Colli Euganei

Veneto: Etappe 4 Soave

Veneto: Etappe 3 Valpolicella

Aus dem Gebiet Valpolicella im Norden Venedigs kommen die ganz grossen Weine, wie zum Beispiel der Amarone. Aber auch der Ripasso und der süsse Recioto sind hier beliebt.

Veneto Etappe 2 Laguna

Reise quer durchs Veneto

Veneto

Wir entführen Sie in acht Etappen auf eine Reise vom Lago di Garda bis in die Lagune von Venedig.

Meister der vergrabenen Weine

Francesco «Josko» Gravner

Der Ahnenvater der Vini Naturali in Italien

Ambassador des Franciacorta

Ca’ del Bosco

Mit ihm begann die Erfolgsgeschichte der kleinen Weinbauregion Franciacorta: Maurizio Zanella setzte schon in den 1970er Jahren auf Schaumwein.

Zwischen Tradition und Moderne

Kellerei Girlan

Stark bei Weiss- und Rotweinen

Capri, Ischia, Campi Flegrei

Vulkanweine

Heisser Dampf für kühle Weine

Langlebig und Elegant

Marken an der Adria

Verdicchio ist der wichtigste Weisswein des Gebietes der Marken, die sich von Rimini 200 Kilometer nach Süden erstrecken.

Die Vielfalt des Lambrusco

Lambrusco

Wir mögen ihn, weil er unkompliziert und fröhlich ist. Friche-Fruchtigkeit und dezente Süsse ist nur eine der vielen Facetten Lambruscos.

Toskana

Camigliano

Gualtiero und Isabella Ghezzi setzen auf die Auswahl der richtigen Sangiovese-Klone, solide Handwerkskunst und Nachhaltigkeit.

Erstaunlich gut

Ernte 2016

Trotz Spätfrost, Hagel, extreme Feuchtigkeit, Pilzdruck, extreme Trockenheit und Wasserstress eine erstaunlich gute Ernte in Eruopa.

Über den Wolken

Toskana

Die alpine Seite der Toskana: Zwischen Kastanienwäldern und Viehweiden findet man seit geraumer Zeit immer wieder neue winzige Rebberge.

Der Raboso-Flüsterer

Ca’ di Rajo

Simone Cecchetto keltert in seinen Rebbergen im Piave-Gebiet östlich des Veneto eigenständige Weine aus seltenen Rebsorten.

Super-Südtiroler

Bis heute machen Südtiroler Weine mit einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis von sich reden, aber in der elitären Spitzenliga spielten sie kaum eine Rolle. Mit den neuen und teuren Flaggschiffweinen der Genossenschaftskellereien könnte sich dieses Image nun ändern.

Barbera Quo vadis?

Piemont

Im Herzen des Piemont, liegt die Heimat der Barberatraube. Die Stilvielfalt ist immens. Auch die elegante Version macht von sich reden.

Inselwein

Korsika und Sardinien

Inselwein soll Wein von der Insel sein – wild, würzig, eigenständig. Die einheimischen Sorten erleben eine zweite Renaissance.

Blau, weiss, rot

Adria

Was erst wenige wissen: Hinter den weiten Stränden und lauschigen Buchten ist an vielen Orten ein eigentliches Weinwunder im Gange.

Wandelbares Wunderkind

Montepulciano d’Abruzzo

Eine der interessantesten roten Rebsorten Italiens ist bereit für die erste Liga: der Montepulciano d’Abruzzo.

Weine aus der Erde

Weingut COS

Natürliche Weine – denen hat sich das sizilianische Weingut COS verschrieben. Es verwendet dafür biodynamische Methoden und Amphoren.

Die neue Spitze der Toskana

Chianti Classico

Das Chianti Classico besitzt einen neuen Weintyp: Die Gran Selezione ist die Spitze der Qualitätspyramide im toskanischen Anbaugebiet.

L'altro- der andere Nebbiolo

Es muss nicht immer Barolo oder Barbaresco sein: Nebbiolo d’Alba oder Langhe Nebbiolo sind für Liebhaber eine preiswertere Alternative.

Il ritorno

Kalabrien

Sie kehren zurück: Die autochthonen Rebsorten Kalabriens erleben eine Renaissance. Nirgendwo in Italien sind Vielfalt und Potenzial grösser.

Mutter Natur

Elisabetta Foradori

Ihre wahre Bestimmung hat die Winzerin erst vor wenigen Jahren gefunden – in natürlichen Weinen aus biodynamischem Anbau.

Queen of the Country

Arianna Occhipinti

Der sizilianischen Winzerin gelingen aus den Rebsorten Frappato und Nero d’Avola finessenreiche und elegante Weine.

Franciacorta

Maurizio Zanella

Er ist Gründer des Weingutes Ca’del Bosco und Präsident des Winzerkonsortiums Franciacorta.

Alter Adel, frische Crus!

Marchesi de’ Frescobaldi

Während der letzten 50 Jahre haben die Brüder Vittorio, Ferdinando und Leonardo das Unternehmen geleitet und stetig ausgebaut.

Apostel des Italienischen!

Angelo Gaja

Zu Gast beim «Apostel des italienischen Weins»!

Der Traditionalist

Franco Biondi Santi

Verwurzelt in der Tradition, aber auch jemand, der für den Erhalt der Natur Montalcinos demonstrierte: Franco Biondi Santi

Barbaresco mit Aussicht

Pelissero

Wenn Giorgio Pelissero vom Barbaresco spricht, fängt er an zu schwärmen – von der Aromatik, der Finesse und dem Alterungspotenzial.